어떻게해야 오래오래
상하게 하지 않고 먹을 수 있을까요?
몇 년전에도 햇양파를 받은적 있는데
진짜 초겨울까지 하나도 안 상하고 끝까지 잘
먹은적 있거든요.
보관은 뒷베란다 바구니에 다 담아뒀었구요.
잘 말리면 될 라나요?
검색하니 키친타올이나 호일에 싸서 보관하라는데
그러기엔 너무 많아서요.
어떻게해야 오래오래
상하게 하지 않고 먹을 수 있을까요?
몇 년전에도 햇양파를 받은적 있는데
진짜 초겨울까지 하나도 안 상하고 끝까지 잘
먹은적 있거든요.
보관은 뒷베란다 바구니에 다 담아뒀었구요.
잘 말리면 될 라나요?
검색하니 키친타올이나 호일에 싸서 보관하라는데
그러기엔 너무 많아서요.
했던 그 방법으로 하시면 되는거 아닐까요?
키친타올로 싸서 냉장 보관해야지 안그러면 다 무르고 섞고 초파리가 알까서 난리나요. - 경험자 -
그 뒤에 또 햇양파를 받아서
똑 같이 보관했는데 그 땐 무르더라구요.
주신분들이 다르긴했어요
섞고 -> 썩고
잘 말리는 더 중요
박스에 두고 먹어요. 단 이중 으로 쌓으면 안되구요
이 방법이 가장 맛있게 오래 먹는 방법이더라구요.
냉장고에 들어가도 오래되면 상하는 거 나와요.
원글님 그 방법대로 해보다가 글렀다 싶으면
겉껍질만 까고 절대 자르거나 베어내지 말고 뿌리도 그냥 둔 채로 그대로 랩에 하나하나 싸서 야채실이나 김냉 적정 온도에 보관하면 끝까지 상태 괜찮더라구여 젤 좋은 건 원글님 그 방법 맞구여
뒷베란다에 하나하나 떨어지게 바짝 말리면 겨울까지 먹어요
제 매년 그렇게 합니다
그냥 냉장고에 두세요...
초파리에 구더기 생길까 겁나요
양파 재배할때 혹은 품종의 문제인 것 같아요.
잘 말리고 통풍 잘되어도 양파 오래두면 썩어요.
제가 직장 동료 집에서 재배한 양파를 2년 먹었는데
다 먹을때 까지 한개도 안썩었어요.
그것 말고는 항상 썩은게 나오더라고요.
직원에게 물어보니 재배할 때 물을 많이 주면 그렇다고 하고요.
결국 복걸복이니 베란다에서 잘 말리고
손으로 눌러서 무른것을 먼저먹고
냉장고에 보관 할 수 있으면 보관하고 그래야 할듯합니다.
납작하게 생긴건 암양파,뾰족하게 생긴거 숫양파래요
암양파는 저장성이 좋고 숫양파는 오래 못가요
햇볕에 말려요. 매년 시골에서 보내주면 앞베란다에 펼쳐놓고 가끔 아래 위 위치 바꾸며 보관해요. 베란다 넓으면 겹치지 않고 두면 좋아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1632433 | 혜화동 서울대병원 근처 식당 고궁의 아침 6 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 2,509 |
1632432 | 관리비 얼마 나왔어요? 33 | 폭탄 | 2024/09/23 | 5,778 |
1632431 | 룸스프레이와 향수의 가장 큰 차이가 뭘까요? 3 | .... | 2024/09/23 | 1,620 |
1632430 | 단원 김홍도 산수화 실제 모습 24 | .. | 2024/09/23 | 8,110 |
1632429 | 초5 은따 21 | 마음이 | 2024/09/23 | 3,273 |
1632428 | 증여세 질문입니다. 8 | ㅇㅇㅇ | 2024/09/23 | 1,994 |
1632427 | 고3이 밤 12시전에는 안해요 3 | ㅡㅡ | 2024/09/23 | 2,530 |
1632426 | 대통령실 5시간 녹취록(예고) 3 | 쩝 | 2024/09/23 | 3,107 |
1632425 | 냉동실만 고장난거 같아요 ㅠㅠ 12 | ㅠㅠ | 2024/09/23 | 1,518 |
1632424 | 일본 처음 갑니다.어디가 좋을까요? 20 | ... | 2024/09/23 | 3,656 |
1632423 | 제집에서 나가지 않는 전 세입자 8 | 질려 | 2024/09/23 | 4,585 |
1632422 | 감리교는 이단 아닌가요? 22 | 궁금 | 2024/09/23 | 3,259 |
1632421 | 엄마 보고 싶은 밤이네요 9 | ㅜㅜ | 2024/09/23 | 2,390 |
1632420 | 여자는 60대 넘어도 사진에 신경쓰나요? 31 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 4,373 |
1632419 | 오분도미는 햅쌀 아직 안나오나요? 2 | ㅇㅇ | 2024/09/23 | 690 |
1632418 | 다리쑤시고 발바닥 화끈 4 | ... | 2024/09/23 | 1,490 |
1632417 | 이운동기구도 좀 봐주세요 6 | ..... | 2024/09/23 | 836 |
1632416 | 나솔 영숙은 화상 6 | 영이네 | 2024/09/23 | 5,441 |
1632415 | 중환자실 글쓴이예요 29 | 아까 | 2024/09/23 | 17,358 |
1632414 | 농협인터넷뱅킹쓰시는분요 2 | 000 | 2024/09/22 | 1,348 |
1632413 | 이혼할 결심 야구선수 10 | 깝깝하네요 | 2024/09/22 | 6,342 |
1632412 | 삼시세끼 평이 44 | ㆍ | 2024/09/22 | 20,386 |
1632411 | 아버지의 세 딸들 잼있어요 1 | 넷플 | 2024/09/22 | 2,226 |
1632410 | 비평준 지역은 일부러 가는 경우도 있나요? 9 | ㅇ | 2024/09/22 | 814 |
1632409 | 아들하고는 사이좋은게 오래못가네요~ 18 | 12345 | 2024/09/22 | 4,790 |