식구들이 미역국을 좋아해서 미역국을 자주 끓이는데요.
음식점에 나오는 미역국을 보면 미역이 예쁜 초록색인데
저는 끓이면 갈색이거든요?
혹시 예쁜 초록색으로 끓이는 비법을 아시는 분.
비법 좀 알려주세요!
식구들이 미역국을 좋아해서 미역국을 자주 끓이는데요.
음식점에 나오는 미역국을 보면 미역이 예쁜 초록색인데
저는 끓이면 갈색이거든요?
혹시 예쁜 초록색으로 끓이는 비법을 아시는 분.
비법 좀 알려주세요!
싸구려 양식 미역이 녹색빛 돌고
갈색은 산모, 자연산 미역이죠.
녹색빛 도는 거 원하시면 마트용 오뚜기 미역 ㅋ
원글님네거가 푹 끓이시면 더 맛나요.
살짝 끓이면 녹색빛이에요.
푹 끓이면 갈색이 되고...
윈글님 미역이 좋은거고
잘 끓여내신 겁니다.
초록색은 깊은맛이 안나요
미역국은 미역이 갈색이 될때까지 푹~~~~끓여야한대요
그러면 국물도 살짝 갈색빛 돌면서
맛도 훨씬 깊어지구요
여태까지 몰랐던 사실을 알려주셔서 감사해요.
여태까지 잘 끓였던 거군요^^
댓글 감사합니다!
여태까지 잘 끓였던거네요..
댓글 달아주셔서 감사드립니다!
초록색 미역은
데쳐서 공장에서 말린건데 깊은 맛이 안 나요
냉국에 가볍게 넣어 먹는거고
갈색미역이 제대로 된 미역이고
잎이 두꺼워서 오래 오래 푹 끓여도 흐물거리지 않고
오도독한 식감을 주는게 최고의 미역이고
다시맛이 많이 우러나 고기 없어도 국물맛이 좋아요
저는 오히려 근본없는 초록색
미역국이 좋더라구요 히히
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1588614 | 114에서 오는 전화 1 | .. | 2024/06/25 | 2,046 |
| 1588613 | 귀 뒤쪽, 목 푹 패인 지점으로 이어지기 직전 딱딱한 부분 통증.. 3 | 통증비슷 | 2024/06/25 | 1,855 |
| 1588612 | 뒤늦게 관광지 마그넷에 빠졌는데요 11 | 소급해서 | 2024/06/25 | 3,172 |
| 1588611 | 유튜브에 '저 하늘에도 슬픔이' 영화가 있네요. 2 | 옛날 | 2024/06/25 | 1,485 |
| 1588610 | 냉동 소고기 바로 구울 수 있나요? 8 | .. | 2024/06/25 | 3,748 |
| 1588609 | 오페라덕후님 소환 5 | ..... | 2024/06/25 | 1,041 |
| 1588608 | 장가계 여행 5 | 고민중 | 2024/06/25 | 2,354 |
| 1588607 | 중국인이 비빔밥이라고 인스타에 올린 중국제품 4 | ... | 2024/06/25 | 3,048 |
| 1588606 | 45살 이면 중년느낌 빼박인가요? 26 | ㅜㅜ | 2024/06/25 | 7,129 |
| 1588605 | 인터넷으로 화분 주문--화려한 꽃, 추천 해 주세요. 3 | 꽃 주문 | 2024/06/25 | 918 |
| 1588604 | 칠리소스 추천해주세요 2 | 음 | 2024/06/25 | 1,336 |
| 1588603 | 민주, 尹정부 약한고리 '부산엑스포' 국정조사 17 | ... | 2024/06/25 | 1,771 |
| 1588602 | 실비보험도 비갱신이 있나요? 8 | 보험 | 2024/06/25 | 2,518 |
| 1588601 | 송충이는 솔잎을 먹고 집순이는 6 | ㅇ | 2024/06/25 | 2,127 |
| 1588600 | ‘라인사태’ 불러온 네이버 보안, 일본 업체가 담당했다 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/25 | 1,628 |
| 1588599 | 체코 가보신분 질문이요 17 | 프라하 | 2024/06/25 | 2,426 |
| 1588598 | 네이버멤버쉽에서 티빙 10 | 궁금 | 2024/06/25 | 2,163 |
| 1588597 | 영어잘하시는 분들~ 좀 봐주세요!영어문장 형식관련 11 | 영어 | 2024/06/25 | 1,166 |
| 1588596 | 네이버줍 하세요 7 | ..... | 2024/06/25 | 1,938 |
| 1588595 | 강아지 귀 날개 안쪽에 리도맥스 발라도 될까요 11 | ㅁㄶㅇ | 2024/06/25 | 2,027 |
| 1588594 | 철옹성 8학군도 휘청, 中 부동산 가격 폭락 3 | ... | 2024/06/25 | 2,064 |
| 1588593 | 건강 지키는법 영상 2 | Ssa | 2024/06/25 | 1,087 |
| 1588592 | 견과루도 매일 먹음 살찌죠? 7 | ... | 2024/06/25 | 2,497 |
| 1588591 | 크루즈 여행중이에요 33 | ... | 2024/06/25 | 5,956 |
| 1588590 | 제주... 가성비 호텔 7 | .. | 2024/06/25 | 3,430 |