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오이지 3일째인데 허연 막이 생겼는데요

ㅇㅇ 조회수 : 1,571
작성일 : 2024-06-21 09:08:08

이걸 어쩌죠?

이틀째. 그러니까 어제 아침부터 생겨서

지금은 꽤 많아요.

오늘 물 끓여서 다시 부을건데

끓이기 전에 허연것 다 걷어낸 후 끓이나요?

아님 그냥 끓여도 되나요?

오이에 묻어있는 부분은 다 닦아내야 하나요?

그리고 소금을 더 넣어야할까요?

소금은 물 6리터에 소금 600g넣었어요.

IP : 220.65.xxx.124
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원래
    '24.6.21 9:25 AM (222.118.xxx.116)

    원래 그런 막이 생겨요.
    손 넣고 휘저어주시면 되고요.
    소금은 딱 맞게 넣으셨어요.

  • 2. ..
    '24.6.21 9:25 AM (121.160.xxx.139) - 삭제된댓글

    골마지로 검색해보세요.

  • 3. 소주
    '24.6.21 9:40 AM (59.7.xxx.217) - 삭제된댓글

    안넣으섰어요?

  • 4. ++
    '24.6.21 10:01 AM (58.124.xxx.75)

    하얀 막 걷어내고 끓여식힌 물 부을 때 소주반병 넣으세요

  • 5. 위에 골마지
    '24.6.21 10:05 AM (118.235.xxx.143)

    채로 깨끗하게 걷어내고
    펄펄 끓인후 완전히 식힌후 다시 부으세요.
    저도 1대1 비율로 담갔는데
    다시 끓일때 소금 좀더 넣고 끓여 부었어요.
    오이지에 골마지가 많이 붙어있는건
    따라낸 물에 한번 헹궈서 넣었네요.

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