안먹는데
다 뜯어 잼만들어도 될까요?
안먹는데
다 뜯어 잼만들어도 될까요?
즙을 잼으로 만들려면 얼마나 끓여야 하나요
차라리 얼려서 슬러쉬로 드세요
포도즙으로 잼이 되나요
조금만 시도해 보세요
젤라틴 살짝 넣으면돼요
저도 처치곤란 포도즙으로 잼 만들었어요. 과육없는 살짝 젤라틴 같은 잼이었지만 빵에 발라서 맛있게 먹긴 했습니다. 오래돼서 기억은 잘 안 나는데 인터넷 블로그 보고 했었어요. 설탕 안 넣고 그냥 계속 끓이기만 했던 듯요
건더기가 없으면 잼이 아니라 엿처럼 될 거에요. 포도즙 절반이상의 분량의 사과를 갈아서 섞어서 잼 만드시면 맛도 더 좋고 잼 같아져요.
사과는 절반은 믹서에 갈고 절반은 모과차처럼 잘게 채쳐서 넣으면 정말 훌륭한 사과포도잼이 돼요. 귀찮으면 그냥 다 믹서에 갈아 넣어도 돼요
감사 합니다. 사과도 마침 있고 해 보겠습니다.
해서 빵에 바르면,맛나겠네요. 먹고 싶네요.
아 잼은 근데 신멋이 있어야 좀 더 맛있어요.
포도와 사과만으로는 신맛이 부족할 겁니다
마트에서 파는 레몬농축액을 사다가 맛을 보면서 섞으세요. 그럼 파는 잼보다 더 맛있어져요. 레몬즙이나 과육을 섞어도 되는데 래몬농축액이 더 편합니다.
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