철마다 매실청을 만들다 매실청 효능에 대한 말들이 많아지면서 한동안 담지 않다가 몇일전 남편이 매실주를 만들어 줬으면 하길래 유기농 황매 10키로를 주문해서 어제 받았는데 나무에서 노랗게 익은 황매는 몇개 없고 파란 청매가 한가득인거에요.
비 소식에 빨리 따느라 덜 익은걸 보냈다고 하는데 좀 속상하긴 했지만 하룻밤 박스안에서 숙성시키기로 하고 그냥 두고 잤는데 아침에 일어나자마자 박스를 여니 감미로운 향기가 ....기분이 너무 좋네요.
오늘 조직검사 결과 보러 가는 날인데 황매 향기처럼 좋은 소식이 기다리고 있기를....
그러게요 82에 요즘 매실 이야기가
거의 없네요
이맘때 매실 문의 가득했는데
검사결과 좋게 나오시길 바래요 !
매실이 좋은 소식도 함께 가져왔을거에요
좋은 결과 들으시고 나중에 잘 숙성된
매실주도 맛있게 드세요!
황매실 향 진짜 좋죠.
황매실로 매실청 담그다가 다시 청매실로 못 돌아가요. ㅎㅎ
조직 검사 결과...괜찮대요.
윗분들 감사해요~^^
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