식당에서 먹은 열무무침이 너무 맛있어서 열무를 사다가 데쳤는데 너무 질겨서 도저히 못먹고..
요리 잘하는 언니한테 물어보니 어린열무를 써보라는데 식당의 열무무침은 클대로 큰 통통한 열무였어요
오늘 또 할인하는 열무를 사다가 이번엔 푹푹 데쳤더니..부드럽긴한데 색이 바래고 오래 삶아 시래기같은 냄새가...식당껀 통통하고 파릇파릇 정말 맛잇었는데 어찌 한걸까요?
식당에서 먹은 열무무침이 너무 맛있어서 열무를 사다가 데쳤는데 너무 질겨서 도저히 못먹고..
요리 잘하는 언니한테 물어보니 어린열무를 써보라는데 식당의 열무무침은 클대로 큰 통통한 열무였어요
오늘 또 할인하는 열무를 사다가 이번엔 푹푹 데쳤더니..부드럽긴한데 색이 바래고 오래 삶아 시래기같은 냄새가...식당껀 통통하고 파릇파릇 정말 맛잇었는데 어찌 한걸까요?
솎은 열무를 사셨어야...
이마트에서 샀어요
홈플것도 완전 어린 열무잎.
넘 부드럽고 맛있어요
이마트거 장마전에 사세요
장마후 질겨져요
그리고 데치지말고 소금물에
제목은 제대로 잘 있는데 저는 왜 열무 더럽게 데치기로 읽혔을까요^^
그래서 클릭했더니..
더위 먹었나 봐요~~
맛있게 드세요!!!
질긴열무 압력솥에하니
부드럽고 좋았어요
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