마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
마늘 장아찌 담그려고
반접 사온거 까서 씻어놓고 물기 말리는중입니다
히트레시피 보니 식초만 혹은 식초간장으로
담그는 두가지 다 며칠뒤에 다시 끓여서 붓는 과정이 있네요
번거롭지않게 한번에 하는건 없나요?
다시끓여서 붓지 않아도 냉장고에서 일년은 멀쩡해요.
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬다고 하는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
장아찌류를 다시 끓여서 붓는게 옛날에 냉장고 없을 시절에 오래 보관하기 위해 그랬던 방법을 그대로 지금도 하고 있는거라는 글을 봤어요. 요즘은 냉장고나 김치냉장고에 들어가니 다시 끓이지 않아도 된다고 하네요
아린맛 빼고
다시 식초랑 물 1:1섞어서 담아요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1612774 | 쇼핑몰에 선물로 주문하면 이런가요. 5 | .. | 2024/07/26 | 714 |
1612773 | 직장에서 개인메신저, 개인블로그 얼마나 하세요? 1 | 여러분은 | 2024/07/26 | 639 |
1612772 | 12시에 만나요(feat . 정청래) 2 | 정청래 | 2024/07/26 | 1,103 |
1612771 | 알뜰폰 번호이동시 위약금이 20만원 3 | .. | 2024/07/26 | 1,601 |
1612770 | 7/26(금) 마감시황 | 나미옹 | 2024/07/26 | 448 |
1612769 | 버스기사님이.. 16 | … | 2024/07/26 | 4,818 |
1612768 | 천둥번개치고 하늘 시커매요 2 | ··· | 2024/07/26 | 2,135 |
1612767 | 이진숙… 22 | … | 2024/07/26 | 4,257 |
1612766 | 국힘 비례 박준태 의원 뭐죠? 3 | 준타 | 2024/07/26 | 1,234 |
1612765 | 에어컨 올여름 처음 틀었는데... 3 | 우와 | 2024/07/26 | 1,665 |
1612764 | 7급 공무원 되기는 여전히 어렵죠? 2 | ㅇㅇ | 2024/07/26 | 2,171 |
1612763 | 조국혁신당 김선민 수석최고위원 2 | ../.. | 2024/07/26 | 1,189 |
1612762 | 이 더운날 출장 나왔는데 그래도 잘 돌아다니네 싶었더니만 | 출장 | 2024/07/26 | 765 |
1612761 | 이진숙씨는 이상하네요 20 | 포인트 | 2024/07/26 | 5,980 |
1612760 | 극손상 머리카락 샴푸 어떤거 쓰세요? 15 | 폴폴 머리털.. | 2024/07/26 | 2,051 |
1612759 | 어젯밤 실온에 둔 삼계탕.먹어도 될까요..? 7 | 맛있는 | 2024/07/26 | 1,462 |
1612758 | 더위는 안타는데 고혈압증상이ㅠㅠ 7 | 고혈압 증상.. | 2024/07/26 | 1,938 |
1612757 | ... 35 | .. | 2024/07/26 | 18,495 |
1612756 | 자동차번호만 아는데 가입 보험사 아는 방법 있을까요? 2 | 8월 | 2024/07/26 | 550 |
1612755 | '삼부토건 회장님과는 가족처럼 친하게 지내는 각별한 사이' 8 | 국회 청문회.. | 2024/07/26 | 2,423 |
1612754 | 의료파업..민주당정권이면 1 | ㄱㄹ | 2024/07/26 | 901 |
1612753 | 고1 3 | 선택과목 | 2024/07/26 | 720 |
1612752 | 주방 미니멀하고 싶은데요 13 | 후 | 2024/07/26 | 3,934 |
1612751 | 에어컨을 26도 정도로 한달내내 한번도 안끄고 틀어도 되나요? 25 | .. | 2024/07/26 | 18,850 |
1612750 | 댓글 중간에 광고 1 | 00 | 2024/07/26 | 321 |