간만에 성공적이였던 겉절이

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식당에서 맛있는 겉절이 먹고나서 열정이 활활

성공요인은 친정에서 보내온 진짜 고소한 참기름 몇방울 똑똑  그리고 깨를 들이부었어요.

마지막으로 생전 처음 미원을 한봉지 사서 한꼬집 넣어주었습니당

(식당 사장님한테 여쭤봤더니 참기름을 넣은 듯 안 넣은 듯 미세하게 넣는게 비결이라셨어요.

좋은 참기름 써야한다고)

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어우 배고파
운동하고 쫄쫄 굶고 있는데..ㅠㅠ

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첫댓님 일찍 주무세요.
낼 아침에 맛난 식사하시길

[레시피]

딸아이가 겉절이를 좋아하는데 늘 실패해서 미안하고 맛있는걸 먹이고싶어요
혹시 가능하시면 레시피 공유 부탁드려요~~

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성공적인 겉절이 저장

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소금에 안절이고 바로 무치는거죠?
레시피좀 올려봐요

[ㅇㅇㅇ]

고깃집에 상추 겆절이
물+식초+매실액기스+멸치액젓+국간장 조금 또는 소금, 깨소금...
고춧가루도 안들어가고 묽게 해서 샐러드처럼 먹는 겆절이 맛있음