일반 백오이로는 오이지 담그면 안되나요?
오이지용 오이가 백오이 보다 저렴한 이유가 뭔가요?
너무 무식한 질문인가요? 요리 초보라 죄송여;;
일반 백오이로는 오이지 담그면 안되나요?
오이지용 오이가 백오이 보다 저렴한 이유가 뭔가요?
너무 무식한 질문인가요? 요리 초보라 죄송여;;
일반 오이로 오이지 담가도 상관없어요.
같은 백다다기 오이예요.
텃밭에 심은 오이가 너무 많아
매일 1,2개씩 따서모아 오이지도
만들어봤어요
잘은 모르지만
오이지오아는 크기가 작아서 씨부분이 적어서 더 꼬들거려서 그런겨 아닐까요
저는 백오이 오이지용 오이 2가지 다 담갔어요.
백오이는 커서 짜도 먹을게 많네요.ㅎ
백오이도 6월 초 정도까지 나오는건 씨부분이 적어서 괜찮아요
대신 두꺼우니까 소금물을 좀 더 찐하게 하는편이 안전 하고요
오이지용 오이는 워낙 가늘어서요
거기서 더 쪼그라들면 먹을것도 별로 없잖아요
오이지 오이가 씨부분이 적어서 오이지에 더 적합은 하지만
일반 오이로도 얼마든지 오이지 가능합니다.
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