어떤 고기
어느부위 가 맛있나요~~??
어떤 고기
어느부위 가 맛있나요~~??
전 스팸넣어요..애가 좋아해서..ㅋㅋ
저흰 닭가슴살
닭을 주로 쓰는데 ㅎ
닭 한 마리 삶아서 살 발라서 그 육수로 하고
남은 건 닭죽이요.
소고기듬뿍
백종원이 돼지뒷다리살로 하는게 있는데
왜 일까요? ㅜㅡ
소고기 닭고기 돼지고기 집에 있는건 아무거나 넣긴 하는데
애들은 소고기 넣어주면 확실히 맛있다고 좋아해요.
백 뒷다리싸고안팔려서 홍보한적있는데
그래서 넣은듯
전 쇠고기.
등심으로 사서 깍뚝썰기 해서 넣었는데 불고기용 넣어 보니 훨씬 부드럽고 맛있어서 요즘은 불고기용으로 해요.
뒷다리살 구이용으로는 적합하지 않고 퍽퍽하니까요.
대신 싸고 카레처럼 뭉근히 오래 끓여서 강한 양념에 넣으면 그나마 괜찮은거죠,
소고기 넣어요. 그래야 맛있더라구요. 제 입에는
소고기만 넣어요
저는 소고기 하는데요.
종종 순한맛을 원할때는 두부 써요.
돼지나 닭은 안함
저는 소고기요. 등심이나 불고기용 얇은 고기도 좋아요.
저희집은 100% 비프카레요.
돼지 뒷다리는 싸니까 그런 게 아닐까요?
소고기요 . 브로콜리 토마토 그린빈 소고기 넣고하면 너무 맛있어요^^
어제 소고기 넣어서 그런가 아주 맛있게 됐더라구요
그냥 있는거 써요.
굳이 고른다면 닭가슴살. 돼지 뒷다리(왜냐면 싸니까).
그 다음에 호주산 쇠고기 세일때 쟁인거. 척아이롤 저렴하게 산거 좋아요.
돼지고기로만 했었는데,
어느날 동서가 일본식 고체(처음 봤음)카레, 소고기 넣어서 카레 했는데, 우리집 아들 둘이서 맛있다고 코박고 먹더라구요.
이후, 카레에 소고기 넣어요.
남편/첫째는 그냥 먹는데, 둘째가...고기가 부드럽고 너무 맛있데요.
소고기가 제일 맛있고
돼지고기는 돈가스로 해서 카레얹어먹어요
소고기로만해요.. 소고기없으면 카레를 안함.
쇠고기는 데미그라스 소스 만들어 섞고, 치킨은 토마토 넣어요.
돼지는 다른 고기 없을때 어쩌다 먹어요.
저는 한우 양지 넣습니다. -_- 미친 선택인 거 압니다...... 근데 그렇게 먹어 버릇하면 그냥 그게 카레맛이니 합니다. 울 애들, 남편 제 카레 외엔 안먹고 못먹게 된지 오래됐어요. ㅠ.ㅠ 저는 카레를 싫어해서 안먹어요....;;;
기름 적은 살부위요
햄 넣음........
돼지고기 등심이나 안심넣고 하다가 냉동실에 호주산 질긴 소고기부채살이었나 그거 넣고 해봤는데 카레 싫어하는 남편이 이건 진하고 맛있다면서 잘 먹더라구요.
그 이후로는 소고기 큼직큼직 썰어서 합니다.
질긴 고기는 좀 오래 끓이면 부드러워지더라구요.
돼지 목살 살코기만 추려서 넣으면 맛있어요.
가끔 손질새우도 넣어도 괜찮..
소고기 카레 먹은후부터 돼지고기 카레 해본적 없어요
트레이더스 부채살 큼직하게 썰어넣으면 맛있어요.
소고기요 돼지고기는 질긴 뒷다리요 돼지목갈은 부드러워서 고기가 풀어져버려 별로였어요. 카레 들어가는 고기는 부드러운것보다 탄탄한게 낫던데요 닭다리도 괜찮아요
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