어떻게 해야 만두 전문집처럼 속이 촉촉할까요?
비법 공유 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두 재료 다 꺼내 놓았는데
.. 조회수 : 1,549
작성일 : 2024-06-17 07:22:59
IP : 172.116.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.6.17 7:29 AM (223.62.xxx.102)돼지비계 듬뿍이요.
2. ..
'24.6.17 7:36 AM (172.116.xxx.231)소고기인데. 비계 그 방법 밖에 없나요
3. 소고기?
'24.6.17 7:39 AM (218.48.xxx.143)만두는 돼지고기죠.
윗분말대로 돼지비계 즉 삼겹살을 좀 갈아 넣으면 촉촉해집니다4. 참기름
'24.6.17 7:58 AM (110.70.xxx.30)넣으셔도 도움됩니다.
5. ..
'24.6.17 8:05 AM (172.116.xxx.231)참기름 넣겠습니다
6. ㄴㄴ
'24.6.17 8:09 AM (106.102.xxx.246)우리가 만두에서 육즙 이라고 생각했던 촉촉함(?)은요
전부 싹 다 기름, 지방 이었더라고요
업장 에서는 소룡포 같은 딤섬은 아예 쌀 때 하나하나 라드 조각을 넣어요
찐만두집 같은덴 비계를 많이 갈아 넣고요
예전에 유명 요리 블로거는 고기에 식용유 콸콸 넣고 많이 치대라고 하더군요
결국은 기름기 에요7. ..
'24.6.17 1:44 PM (172.116.xxx.231)만두 육즙에 관한 진실 이제야 알았네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1582413 | 향수 잘 아시는 분~~ | uf | 2024/06/28 | 1,199 |
| 1582412 | 논란의 운동선수 아들보니 22 | jhhf | 2024/06/28 | 9,440 |
| 1582411 | 오늘자 푸바오 발묘기 15 | ㅇ | 2024/06/28 | 3,277 |
| 1582410 | 스포츠댄스화 3 | .. | 2024/06/28 | 827 |
| 1582409 | 음쓰처리기 사용하시는분 만족하세요? 6 | dd | 2024/06/28 | 1,677 |
| 1582408 | 대딩아들2명하고 처음 일본가요. 39 | 1111 | 2024/06/28 | 3,553 |
| 1582407 | 염주 끝에 작은 방울이 달려있는데.. 1 | 염주 | 2024/06/28 | 1,448 |
| 1582406 | 시어머님의 심리 뭘까요 3 | 화나요 | 2024/06/28 | 2,618 |
| 1582405 | 방시혁 진짜 ㅉㄸ 같아요 21 | ㅋㅋ | 2024/06/28 | 10,202 |
| 1582404 | 흰머리에 스카프 쓸까요? 7 | 50대녀 | 2024/06/28 | 1,959 |
| 1582403 | 백내장수술 실비적용되나요? 4 | ... | 2024/06/28 | 3,583 |
| 1582402 | 40대 초반인데 인모드 해도 될까요? 3 | 인모드 | 2024/06/28 | 2,247 |
| 1582401 | 악 내일 드라마 ' 졸업' 하네요! 3 | 신난다 | 2024/06/28 | 1,805 |
| 1582400 | [나솔] 17기 영수, 15기 정숙 공개 저격 11 | 난묘해 | 2024/06/28 | 6,249 |
| 1582399 | 바지가 77에서 66도 헐렁해졌어요. 12 | 음 | 2024/06/28 | 4,613 |
| 1582398 | 체지방율이 적은데 허벅지 27이니 말짱꽝ㅠ 9 | 흠... | 2024/06/28 | 1,878 |
| 1582397 | 재산세 7월에 나오죠? | 재산세 | 2024/06/28 | 1,053 |
| 1582396 | 부동산 잘 아시는 분들.. 4 | ㅡㅡ | 2024/06/28 | 2,060 |
| 1582395 | 법륜스님은 역시 대단해요 9 | ,,, | 2024/06/28 | 4,712 |
| 1582394 | 월남쌈 해먹으려고 하는데요 11 | 음 | 2024/06/28 | 2,587 |
| 1582393 | 명동 궁금해요 7 | ㅠㅠ | 2024/06/28 | 1,502 |
| 1582392 | 문의-고딩 둘에게 지방아파트 공동명의로 전세끼고 구매할때 주의.. 18 | 가능한가요 | 2024/06/28 | 3,266 |
| 1582391 | 사진마다 너무 뚱뚱하게 나와요 22 | ㅠㅠ | 2024/06/28 | 5,855 |
| 1582390 | 월세만기전 퇴실인데 부동산 여기저기 내놔도되나요? 7 | ㅠ | 2024/06/28 | 2,007 |
| 1582389 | 가족관계좀 끊고 싶은데요 4 | 제발 | 2024/06/28 | 3,177 |