어떻게 해야 만두 전문집처럼 속이 촉촉할까요?
비법 공유 부탁드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
만두 재료 다 꺼내 놓았는데
.. 조회수 : 1,555
작성일 : 2024-06-17 07:22:59
IP : 172.116.xxx.231
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.6.17 7:29 AM (223.62.xxx.102)돼지비계 듬뿍이요.
2. ..
'24.6.17 7:36 AM (172.116.xxx.231)소고기인데. 비계 그 방법 밖에 없나요
3. 소고기?
'24.6.17 7:39 AM (218.48.xxx.143)만두는 돼지고기죠.
윗분말대로 돼지비계 즉 삼겹살을 좀 갈아 넣으면 촉촉해집니다4. 참기름
'24.6.17 7:58 AM (110.70.xxx.30)넣으셔도 도움됩니다.
5. ..
'24.6.17 8:05 AM (172.116.xxx.231)참기름 넣겠습니다
6. ㄴㄴ
'24.6.17 8:09 AM (106.102.xxx.246)우리가 만두에서 육즙 이라고 생각했던 촉촉함(?)은요
전부 싹 다 기름, 지방 이었더라고요
업장 에서는 소룡포 같은 딤섬은 아예 쌀 때 하나하나 라드 조각을 넣어요
찐만두집 같은덴 비계를 많이 갈아 넣고요
예전에 유명 요리 블로거는 고기에 식용유 콸콸 넣고 많이 치대라고 하더군요
결국은 기름기 에요7. ..
'24.6.17 1:44 PM (172.116.xxx.231)만두 육즙에 관한 진실 이제야 알았네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1583328 | 엄마표하는데.. 우물에 갇혀있는걸까요? 6 | ㅁ | 2024/07/01 | 2,730 |
| 1583327 | 저는 90년대생 여자가 너무 불쌍해요 24 | ㅇㅇ | 2024/07/01 | 9,197 |
| 1583326 | 상속등기 비용은 어느정도인가요? 2 | ㆍ | 2024/07/01 | 2,420 |
| 1583325 | 똥검사 누구입니까? | ........ | 2024/07/01 | 960 |
| 1583324 | 50즈음 되면 안 보이던게 보이는건지 4 | ㅇㅇ | 2024/07/01 | 4,785 |
| 1583323 | 평생 마른 친구들 식습관 17 | ... | 2024/07/01 | 9,567 |
| 1583322 | 햇반이나 즉석밥에 방부제가 들어가나요? 8 | ........ | 2024/07/01 | 5,436 |
| 1583321 | 멜라토닌은 수면 쉽게 든다는데 9 | 멜라토닌 | 2024/07/01 | 3,365 |
| 1583320 | 요즘 동네 내과에서 코로나예방접종 해주나요? 1 | 동네내과 | 2024/07/01 | 1,603 |
| 1583319 | 미국 유니버셜 스튜디오. 디즈니랜드 9 | ㄹ | 2024/07/01 | 1,644 |
| 1583318 | 전 럭비국가 대표, 옛 연인 강간 상해 혐의로 구속 26 | 왜이럼? | 2024/07/01 | 9,111 |
| 1583317 | 안영미 남편은 뭐하는 사람이길래 23 | 돌잔치 | 2024/07/01 | 32,630 |
| 1583316 | 50억이상 복권에 당첨된사람들이 가장 먼저 바꾸는것 9 | 아 | 2024/07/01 | 6,704 |
| 1583315 | 오늘은 자동차세 마감일입니다 6 | ... | 2024/07/01 | 1,528 |
| 1583314 | 불교에서 놋그릇 땡 치는거 9 | 불교 | 2024/07/01 | 2,867 |
| 1583313 | 닭발 시킬까요, 말까요? 6 | ... | 2024/07/01 | 1,226 |
| 1583312 | 안영미는 언제 돌아온건가요 7 | ... | 2024/07/01 | 4,598 |
| 1583311 | 고지혈증이신 분들 검사 주기 어떻게 되나요? 3 | .. | 2024/07/01 | 3,114 |
| 1583310 | 2weeks pp 2 | 00 | 2024/07/01 | 884 |
| 1583309 | 샤넬 이미니타블 마스카라 2 | 메리앤 | 2024/07/01 | 1,016 |
| 1583308 | 고향사랑 기부 답례품 어떤게 좋아요? 5 | 기부 | 2024/07/01 | 1,147 |
| 1583307 | 월세들어가는집 벽지가 네이비ㅠㅠ 6 | ㅜㅜ | 2024/07/01 | 3,962 |
| 1583306 | 생각할수록 기분 나쁜 남편 5 | .. | 2024/07/01 | 3,418 |
| 1583305 | 와~ 이쁘다 이뻐! 조민 웨딩 사진 66 | .... | 2024/07/01 | 21,675 |
| 1583304 | 태백의 깨끗한 민박 알려주세요. 2 | .. | 2024/07/01 | 1,266 |