부추를 많이 쓸 수 있는 요리는 뭐가 있을까요

[추추]

 

부추김치 빼고 부추전 제외하고요.

망원 시장 갔더니 부추 한단을 그냥 주더라고요.

상태가 아주 좋은 건 아니었지만 몇 개 골라내면 괜찮을 것 같은 상태였는데

얼마 전에 쇼츠에서 부추로 만든 뭔가 음식을 봤던게 떠올라 가져오긴 했는데

뭘 해야할 지 모르겠어요.

여름이라 야채값이 싸서 팔기는 그렇고 해서 준 거 같아요.

상추 한 봉도 500, 깻잎 한 봉도 500원

토마토 주먹만한 거 3개 1000원

오이 4개 1000원

땅에서 거둬 들여서 포장하고 운반비하고 생각하면 1000원이라니

500원이라니 너무 싸서 비현실적인데

여긴 사람들도 남녀노소 너무 많고 뭔가 살아 있는 것 같은 분위기가 좋네요.

  

[..]

부추짜박이, 부추전, 부추 무침요.

[..]

부추 쫑쫑 썰어서 많이 넣고
계란말이 하면 맛있고요

부추 달걀볶음
부추 닭가슴살 볶음
부추 잡채

이렇게 하면 한단 뚝딱이에요

[111]

젤 소비많이되는
두개를 빼라시니..
저는 생부추에 액젓조금 들기름 넉넉히 해서 무쳐먹음 맛있더라고요
오리훈제 한팩사서 오리기름에 살짝 익혀먹어도 맛있고요

[카라멜]

닭 백숙 끓여서 데쳐 먹어도 되고 그도저도 귀찮으면 그냥 데쳐서 초장 찍어 먹어요

[...]

오이소박이에 듬뿍

[.....]

부추된장국은 듣느니 첨인데, 해봐야겠당.
부추 한웅큼 남은 거 지금 고깃국물 내놓은 것에 넣었어요.
남편이 부추버섯된장국 레시피 찾아 끓이는 중.
부추 한 단 다 먹기는 처음이네요. 덕분에

[ㅇㅇ]

텃밭초보농사꾼
부추 많이 나오면 잘 씻어서
잘게 썰어 냉동합니다
지퍼백에 넣어 얼려두면
쓰임새가 많아요
된장찌개.볶음밥.계란말이등등
조리시간도 절약되고 조아요

[.....]

우와, 마늘 파 생강처럼
썰어 냉동! 감사합니다.

[. .]

부추 양념 살짝해서
곱창과 같이 구워 먹으면 금방 줄어듭니다
열이 가해지면서 부피가 확 줄기 때문에...
곱창집에서 부추 무침 한 양푼 줘도 먹다보면 모자라잖아요

[취향]

장아찌처럼 담가도 좋아요.
만두나 고기 느끼한 음식 먹을 때 어울려요.

[ᆢ]

데쳐서 초고추장
계란물만 묻힐정도로 부추잔뜩 계란부침

[꿀순이]

저는 부추듬뿍 넣고 부추 계란볶음 해서 아침으로 먹어요

[닭한마리]

닭한마리 칼국수 해드세요. 부추를 반으로 잘라서 샤브샤브처럼 계속 적셔서 소스 찍어서 먹다보면 닭고기보다 더 맛있게 드실거에요.

[..]

부추넣은 잡채나 부추도 시금치같이 데쳐서 먹거나 김밥에 넣죠
역쉬 데쳐야지 더 많이 소비해요

[cㅇㅇ]

두부와당면썩어서 만두피 사다 만두 만들어드세요
정말간단하고 쩌먹으면 짱입니다

[하푸]

겉절이처럼 슴슴하게 부추무침
대패삼겹살이랑 같이 먹으면 엄청 많이 소비돼요

[ㆍ]

부추장아찌

[ㅇㅇㅇ]

국수 삶을때 부추 같이 넣어 삶음

[부추계란말이]

부추 1단 아주 잘게 썰어요.
계란 6개 정도 저어서 부추랑 살살 섞어줘요.
거의 녹색물입니다. 계란은 거들뿐이란 느낌으로...
그냥 부추를 굳혀준다는 느낌으로만 넣어주면 됩니다.
그리고 계란말이 해주시면...
너무너무 맛있어요. 한단계 고오급 버전이에요

[음]

육식공룡식단으로 오리고기에 부추 같이 구워 먹으면 꿀맛이고 한단 한끼에 끝납니다.

[**]

부추털털이요
콩가루에 버무려 쩌서 간장양념어 찍어드세요
콩가루 없으면 밀가루도 돼요

[...]

부추 전 반죽할때 물 조금과 부추를 갈아서 넣어요.
당연히 건더기 부추는 따로 넣고.
향이 훨씬 진해집니다.

돼지고기 다짐육 조금(고기 넣은 흔적만 나게^^)
당면 적당히. 부추 왕창 넣고 만두 만드세요.