맛있는 카페라떼는 생크림우유를 얼마나 넣으면 될까요?

[커피]

에스프레소2샷,생크림우유,설탕 하고 생수도 넣어볼까요?

맨날 아아만 먹다 생크림우유가 있어 카페라떼 시원하게 먹고 싶어서 

어제 생크림우유만 넣었더니 너무 느끼하던데 비율이 어렵네요..

처음마셨을때 고소하면서 달콤한 맛을 내고 싶은데 말이죠..

[커피]

어제는 생수를 안넣어서 커피가 느끼했나봐요..

[네??!!]

라떼에 생수가 웬 말인가요???

[hippos]

아니 생크림이 웬 말인가요?ㅠ

[커피]

어머…
지금 냉장고 열어서 확인하니 매일 생크림인데 라떼에 넣는거 아닌가봐요..

[..]

전 생크림을 플라스틱 물병에 쪼끔 넘고마구 흔들어서 약간 생크림 기계로 돌린거보단 못하더라도 약간 되직한 (?) 상태로 만들어요 그리고 애스프레소 위에 올려 먹음 맛있어요. 생크림에설탕 약간 넣고 흔들어도 더 맛나고요.

[..]

생크림이 느끼한거에요^^

생크림 쓰는게 아니라 일반우유 쓰셔요

[넘맛있는곳]

물어보니 매일? 바리스타우유 쓰더라고요.
생크림 안 들어가도 너무나 부드럽고 고소해요.

[커피]

알려주셔서 감사합니다^^
남은 생크림 어쩌나…

[ㅇㅇ]

취향에 따라 다르겠죠
저는 일반 우유가 좋은데 어떤 사람은 저지방 우유 쓰기도 하고 생크림 쓰기도 하고요
우유와 적당히 섞어 만들어 보세요

[우유]

우유 넣어야 맛있어요 생크림먼 넣으면 느끼하죠
우유에 생수 조금 넣고 마셔도 맛있네요
키페에서 일한데 샷추가하고 우유는 장량 생수 조금 넣으면 제입맛으론 진하지 않고 맛있어요

[생수를]

왜 넣어요

[음]

인생라떼 숙성라떼 라는곳들 생크림 넣은 우유 쓰는곳 많이 있어요
우유 유지방을 좀더 높이면 더 고소하니까요.
비율은 반이하로 넣어보세요 전 가끔 20%정도 넣는데 와 맛이다르다 이런건 모르겠어서 잘안넣어요 아이스는 더 맛있을것 같네요
우유가없으면 생수넣는것도 아주 이상한건 아닐것같습니다.

[우유]

생크림을 넣고 싶으면
우유 생크림 비율을 9:1로 하고 설탕은 조금만 넣어보세요

[ㅇㅂㅇ]

그건 생크림우유아니고 생크림..
생크림 조금만넣고 우유를 넣으세요~

[..]

저는 아이스라떼 먹는데 우유: 생크림을 3:1의 비율 정도로 넣어요. 첨엔 4:1비율정도로 만들어보시고 더 고소한걸 원하면 3:1로 이렇게 테스트하며 입맛에 맞는걸 찾으세요. 매일 생크림은 동물성이라 맛있는거에요. 식물성인 휘핑크림은 노노.

[..]

남은 생크림은 파스타에 넣어드세요