전기밥솥 구매 실패하고 다시 검색 중인데 가격은 올라갔지만 밥은 예전만 못하다는 평들이 좀 보이네요.
십 몇 년 살림 경력에 밥이 안돼서 반품은 처음 해본거라 그런 후기가 더 눈에 들어오는것 같기도 해요.
어차피 전기밥솥도 내솥 설거지는 매번 해야하는거 차라리 냄비밥을 해보면 어떨까 싶은데 많이 어렵고 번거로울까요?
7컵 정도 하는데 이 정도도 밥이 잘 되는지요?
(압력밥솥은 빼구요.)
전기밥솥 구매 실패하고 다시 검색 중인데 가격은 올라갔지만 밥은 예전만 못하다는 평들이 좀 보이네요.
십 몇 년 살림 경력에 밥이 안돼서 반품은 처음 해본거라 그런 후기가 더 눈에 들어오는것 같기도 해요.
어차피 전기밥솥도 내솥 설거지는 매번 해야하는거 차라리 냄비밥을 해보면 어떨까 싶은데 많이 어렵고 번거로울까요?
7컵 정도 하는데 이 정도도 밥이 잘 되는지요?
(압력밥솥은 빼구요.)
7컵이면 잘 안 될거 같은데
솥이 아주 크면 괜찮으려나요
7컵까지는 안해봤고,
한컵은 해 봤는데,
생각보다 쉬웠어요.
밥도 맛있고요.
5식구에 소분하는 형식이라 7컵씩 하는데 냄비밥치고는 많은 양이네요.
5컵 정도는 괜찮은가요?
냄비 뚜껑을 열고
쎈불에 끓이다가 뽀글뽀글
끓기 시작하면 불을 줄이시고
물이 많이 줄었을때
뚜껑을 닫고 불도 가장 약하게 해서
뜸을 들이면 됩니다
7컵은 진짜 약한불로 오래오래 해야할듯요.
3컵씩 하는데 아주 잘돼요.
5컵까지 해봤는데 잘돼요.
저희는 많아야 두컵..압력솥처럼 찰지진안아도 냄비밥이 주는 밥맛이 있어서 좋아해요.
저는 누룽지 나오는게 싫어서 압력밥솥 써요.
쌀 잘 불리고 물 적당히 넣으면 살짝 고슬고슬한 밥도 됩니다
아~냄비밥이 찰지지는 않군요.
어떤 냄비에 할건지
불은 어떤걸 쓸지에 따라 달라요
몇번 해 보고 우리집 주방환경에 맞추면 됩니다
쌀은 미리 불려두면 좋고
좀 두꺼운 냄비가 좋고 인덕션이나 하이라이트는 온도 조절기능이 있으니
낮은 불에 뜸들이면 됩니다
일단 함 해보세요
신경써야하고 누룽지는 처치곤란이면 노우
냄비밥은 냄비를 잘 골라야해요.
스타우브,르쿠르제,샐러드마스터,
통5중코퍼코어 냄비
냄비밥 비교적 잘 돼요.
완전 라면만큼 쉽던걸요.
강불 부르르 끓으면 최약불로
한 30분 이상부터 밥냄새 나는 걸로
구수할 때 불끄고 뜸
솔직히 햇반보다 비교불가 맛에
생각보다 빨리돼서 좋더라고요.
심지어 저는 안불린 현미예요ㅎ
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