병아리콩이 많아서 후무스를 만들었는데 어쩌다보니 양이 너무 많아져 버렸어요. 일주일 내내 먹기도 그렇고 남는 것을 혹시 냉동해도 될까요? 추후 해동해서 먹으면 물이 많이 나오고 이상할까봐 망설여지네요. 혹시 경험 있으신 분 계실까봐 한번 여쭤봐요.
후무스 얼려도 되나요?
yum 조회수 : 1,580
작성일 : 2024-06-13 20:56:42
IP : 182.229.xxx.41
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 후무스
'24.6.13 9:29 PM (182.224.xxx.78)녹여서 물이 나와도
다시 잘 섞으면 괜찮을 것 같아요2. ...
'24.6.13 9:35 PM (119.71.xxx.54)심심해서 검색해봤어요. - 얼려도 되는데... (번역기 돌림)
"지퍼락 백이나 유리 용기를 사용하면 후무스가 고르지 않게 얼고 해동 중에 유리가 깨질 수 있으므로 후무스를 얼릴 때 지퍼락 백이나 유리 용기를 사용하지 마세요."
후무스가 냉동 보관에 적합하지 않은 이유는 무엇인가요?
병아리콩 함량이 높기 때문에 후무스는 냉동실에서 건조해질 수 있습니다. 이를 방지하려면 후무스 위에 올리브 오일을 살짝 뿌리고 뚜껑을 단단히 닫아주세요. 여분의 수분으로 인해 냉동 보관했을 때와 마찬가지로 맛있는 후무스가 완성됩니다.
. 소량일수록 더 빨리 얼고 녹으며 완전히 밀봉
해동 준비하기: 먹기 전날 냉동실에서 냉장고로 옮깁니다.3. yum
'24.6.13 9:47 PM (182.229.xxx.41)오, 답글 감사합니다. 올리브 뿌려서 소량으로 잘 냉동해볼게요~
4. …
'24.6.13 10:06 PM (142.126.xxx.81)소분된거팔거든요
바로얼려요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1581616 | 블루베리 많이 먹어도 되는건가요~? 9 | 땡겨 | 2024/06/25 | 4,502 |
| 1581615 | 저아래 뚜레쥬르 글이요 7 | ... | 2024/06/25 | 3,014 |
| 1581614 | 8월 여행지 6 | 현소 | 2024/06/25 | 1,798 |
| 1581613 | 국민연금으로 환율 방어하고 있고만요 8 | 석열이 | 2024/06/25 | 2,590 |
| 1581612 | 중국서 또 외국인 흉기 피습...이번엔 일본인 모자 공격 2 | .... | 2024/06/25 | 1,983 |
| 1581611 | 자라세일 어제 구입했는데 혹시 세일가격만큼 환불받을 수 있을까요.. 3 | 손해 | 2024/06/25 | 3,461 |
| 1581610 | 임성근이 모른다던 '도이치 공범'…"1사단 골프모임 추.. 10 | 0000 | 2024/06/25 | 3,045 |
| 1581609 | 라면 먹고싶어요 2 | ... | 2024/06/25 | 1,393 |
| 1581608 | 카프리섬 130유로 16 | ... | 2024/06/25 | 2,964 |
| 1581607 | 예전 일 끄집어낸다고 화내는? 4 | ㅇㅇ | 2024/06/25 | 1,305 |
| 1581606 | 양복드라이 1 | ........ | 2024/06/25 | 688 |
| 1581605 | 사건반장 갑질교수 3 | 메리골드 | 2024/06/25 | 2,227 |
| 1581604 | 개인 수업 받을 때 말이에요 5 | 세금 문제 | 2024/06/25 | 1,654 |
| 1581603 | 와~ 춥네요 19 | 경기남부 | 2024/06/25 | 5,929 |
| 1581602 | 집에오면 한증막인데 어쩌죠 11 | 벌써 | 2024/06/25 | 2,956 |
| 1581601 | 스프링 매트리스 낮은거 없을까요? 9 | 효녀심청 | 2024/06/25 | 1,146 |
| 1581600 | 님들이라면 이 전세 들어가실래요? 15 | .. | 2024/06/25 | 3,040 |
| 1581599 | 시누이외ㅡ나 4 | 나 | 2024/06/25 | 2,807 |
| 1581598 | 단식원이 너무 가고싶은데요 6 | ㅇㅇ | 2024/06/25 | 2,235 |
| 1581597 | 청소업체에서 뿌리는 피톤치드 살짝 약품 냄새 나나요~? 3 | . | 2024/06/25 | 1,094 |
| 1581596 | 광주 사람이 예, 애 발음을 못하나요? 28 | ㅇㅇ | 2024/06/25 | 2,583 |
| 1581595 | 반포아리팍 110억 매수자는 뮤지컬배우 홍광호였다 32 | 와 | 2024/06/25 | 20,948 |
| 1581594 | 대중교통에 에어컨 없던 시절. 12 | dd | 2024/06/25 | 2,848 |
| 1581593 | 윤정부는 부동산 마저 무능하네요 21 | ... | 2024/06/25 | 3,617 |
| 1581592 | 내신문제 이의제기 방법 궁금해요 13 | 영어 | 2024/06/25 | 1,433 |


