어제 튀긴 돈까스 다 못 먹어서
냉장고에 넣어뒀어요.
엄청 눅눅해 졌어요.
다시 바삭하게 만드는 법 없겠죠?
네이버 검색해 보니
전자렌지 해동 모드로 돌리거나
다시 튀김가루 입혀서 튀기라는 조언이네요.
못 미더워서요.
82님의 댓글을 신뢰하겠습니다.
어제 튀긴 돈까스 다 못 먹어서
냉장고에 넣어뒀어요.
엄청 눅눅해 졌어요.
다시 바삭하게 만드는 법 없겠죠?
네이버 검색해 보니
전자렌지 해동 모드로 돌리거나
다시 튀김가루 입혀서 튀기라는 조언이네요.
못 미더워서요.
82님의 댓글을 신뢰하겠습니다.
오븐에 넣어 보겠어요.
집에 오븐이나 에프가 없어서요. 죄송합니다. ㅠㅠ
팬에 구워서 드세요.
기름 없이 약한 불로 천천히
에어 프라이에 돌리면 다시 바삭해져요
저는 눅눅해진 김도 에프에 돌려먹어요
돌려요. 빠삭해져요
기름 두르지 않은 후라이팬에 데우면 그나마 나은데 원래 바삭함은 안되요. 카레 같은거 위에 올려서 카레 적셔 드심이...
후라이팬에 구워서 드시면 어떨까요
전자렌지보다 후라이팬이 낫겠죠? 전자렌지 돌리면 고기가 딱딱해 질 것 같아서요.
기름 없이 약불로 후라이팬에 데우세요
글구 냉장고에 넣으면 다 눅눅해지죠 ㅎㅎ
전자렌지와 후라이팬이라면 절대 후라이팬입니다.
기름 두르고 온도 올라오면 돈까스 올리고 겉면 바삭하게 만들고 약불로 줄여서 속까지 따뜻하게 만들어서 드세요.
댓글 감사합니다.
그냥 못먹어요.양파다져 간장 발사믹식초 케찹 넣고 바글바글 끓이다가
조가내 넣고 졸여 드세요.
조가내가 뭘까요?
그냥 못먹어요. 양파 다져 간장 발사믹식초 케찹 물 조금 넣고 바글바글 끓이다가
돈까스 작게 잘라 넣고 졸여 드세요.
조가내란 댓글 지우셔서 제 질문이
윗님에게 질문한것 처럼 보이네요
후라이팬에 기름없이 약불에 뚜껑 덮어서 천천히 데우세요.
저라면
바삭한건 포기하고
그냥 김치돈가스나베로 재탄생 시킬듯요
김치 기름에볶다가 물붓고 그위에 돈가스 잘라넣고
끓이다가 위에치즈.달간한개 깨넣고 파다진거 뿌리면 끝
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