찐한쑥개떡먹고싶어요
쑥기캐서하고픈데
지금쑥캐서해도 되나요?
찐한쑥개떡먹고싶어요
쑥기캐서하고픈데
지금쑥캐서해도 되나요?
단오전에 채취해야된다고 옛날 어른들이 그랬어요
요즘은 좀 쎄어져서 향도 독해요
질겨요..
쓴 맛나요
지금은 잎만 따요
그다음 데침수준 아닌 삶아요
너무 향 진하다싶으면 좀 더 찬물에 우리구요
그런데 이시기 온통 약 뿌려서 쑥 뜯을곳이 없을걸요
5월 5일까지라는데
대부분 현충일 6일까지 뜯고
그후는 말려서 목욕탕 훈증이나 모기불용이죠.
쑥가루 사서 락앤락 통에 덜어서 방앗간 가져가세요.
단오까지 먹을수 있다고 하는데 단오 지난지 며칠 안되니까 위에 싹부분 연한것만 따서 해드세요
어렸을때 살던 주택 뒷바당에 쑥이 자라서 엄마가 가끔 뜯어서 쑥개떡 쑥버무리 해주던것이 먹고 싶어요
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