식감이...현미 느낌인가요.
식구들이 백미를 좋아하는데 좀 바꿔볼까 해서요.
저는 예전에 식당에서 5분도미였나 먹어 본 거 같은데
구수한 느낌으로 괜찮았는데
혹시 싫어하는 사람들도...있겠죠?
식감이나 기타 식구들한테 설명해주고 싶은데 뭐라고 하면 좋을까요
식감이...현미 느낌인가요.
식구들이 백미를 좋아하는데 좀 바꿔볼까 해서요.
저는 예전에 식당에서 5분도미였나 먹어 본 거 같은데
구수한 느낌으로 괜찮았는데
혹시 싫어하는 사람들도...있겠죠?
식감이나 기타 식구들한테 설명해주고 싶은데 뭐라고 하면 좋을까요
7분 - 백미보다야 까끌하지만 차이 그다지
5분 - 조금 부드러운 현미
제가 댓글을 달아도 되는지 .....
저는 7분도미부터 시작해서 5분도미 3분도미 현재는 올 현미로 정착 중입니다.
4월에 캠페인때 5분도미 쌀 나눔 3차 행사가 있었는데
1,2차때 드셔본 분들이 칭찬일색으로 또 찾아주셨어요
밥 뜸들일떄 구수한 누룽지 맛이 너무 좋았다고
가족들이 그러더랍니다.
그리고 도정을 덜 했기 때문에 쌀눈도 덜 깍여나가고
표면의 섬유질이나 단백질도 덜 깍여서
더 구수한거라고 설명해주시면 좀 도움이 되실거에요
그리고 식감은 5분도미 까지는 별로 차이를 못느끼실 거 같아요
살짝 고슬고슬한 느낌 ....정도
주의할 점은 제 아이는 고등학교때 올 현미를 먹으니까 배가 좀 아프다고 했는데
장이 예민하거나 성장이 덜 된 아이들한테는 자극적일 수 있습니다.
물론 5분도미 까지는 괜찮았구요
처음엔 5분도미 와 백미 반반으로 섞어 드시고 익숙해지면 5분도미 7분도미 백미 일대일로 세가지 섞어 드시다가 나중엔 7분도미와 5분도미 섞어 드시다가 100% 현미로 드세요
7분도미는 거의 백미느낌
5분도미도 조금만 불려도 현미느낌은 없어요
현미 먹다가
7분도미 먹으면 백미먹는것같아요
백미는 소프트아이스크림 같구요
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