82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

저녁에 김치찜을 해먹었어요(feat.비@고 묵은지)

설거지 조회수 : 2,174
작성일 : 2024-06-08 21:57:23

삼겹 넣고 압력솥에 25분 끓이고 김빠질때까지

기다렸다 껐는데도 삼겹 안쪽이 덜 익었어요

삼겹 덩어리가 너무 커서 그런건지.

결국 잘라서 10분 더 끓이고 먹었는데

김치는 곤죽이 돼버렸어요

고기를 잘라서 넣어야 하는건가요?

 

그런데 비비고 묵은지 원래 이렇게 맛이없나요

김치찜 해먹으려고 주문했는데

그냥 먹어도 익은 김치 맛이 아닌 식초넣어서

강제로 익힌 느낌이고 김치찜을 씻어서 했는데도

너무 시고 맛이 없네요 짜기도하구요

 

그나저나 기름 범벅된 압력솥과 식기들

설거지가 기다리고 있네요

너무 하기 싫어요

IP : 118.220.xxx.220
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '24.6.8 10:14 PM (110.70.xxx.234)

    음...뭔가 문제가 있지 않았을까요?
    삼겹살 익을 시간이고
    혹시 양파 넣으셨나요?

  • 2. ..
    '24.6.8 10:16 PM (104.28.xxx.46)

    비비고는 아니고 그냥 묵은지로 해봤고, 사태나 뒷다리살로 하는데 같이 슬로우쿠커에 넣어요. 삼겹은 기름이 넘 많아서요.

  • 3. oo
    '24.6.8 10:47 PM (118.220.xxx.220)

    양파는 채쳐서 넣었어요
    삼겹이 사방 8센티 정도에 길이가 15센티는 되는걸 통으로 넣어서 그런가봐요 ㅠ
    기름 설거지 힘들어서 담엔 삼겹 안써야겠어요

  • 4. ㅣㄴㅂㅇ
    '24.6.8 10:49 PM (221.147.xxx.20)

    비비고는 모르겠고 전 농협 묵은지 쓰는데 푹 익히면 맛있어요

  • 5. ..
    '24.6.8 11:31 PM (182.221.xxx.146)

    김치를 양념 넣고 제대로 오랜시간으로 묵은 맛이 아니라
    그냥 묵은지를 만들기 위한 묵은지요리법으로 만든 묵은지
    유산균을 넣어서 어거지로 발효시키고 양념도 최소한으로
    넣어서 진짜 맛없어요
    종가집 묵은지가 쪼금 나은데 종가집 묵은지는 물러지는
    걸 세일해서 팔더군요
    김치 맛있게 담가서 묵은지까지 맛있는건 집김치밖에 없어요

  • 6. 지나다가
    '24.6.8 11:34 PM (116.42.xxx.47)

    묵은지는 종가집 추천

  • 7. 아하
    '24.6.9 1:57 AM (118.220.xxx.220)

    담엔 종가집으로 사야겠어요. 진작 여쭤볼걸^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1588893 그럼 반대로 1억 넘는차타고 다니면서 스타일은 베이직하면요? 27 Aa 2024/06/09 4,736
1588892 전남편 카톡 사진 45 ... 2024/06/09 21,355
1588891 자궁근종 여성 호르몬약 5 궁금 2024/06/09 2,070
1588890 비염이 아주 심한분 한번 시도해보셔도 좋을듯.. 33 바탕 2024/06/09 6,749
1588889 홈쇼핑 궁금합니다. 3 뭐시냐 2024/06/09 1,377
1588888 살면서 잘한일 3가지만 꼽는다면? 38 중년 즈음 2024/06/09 7,115
1588887 마포구 음식점 문의 3 질문 2024/06/09 878
1588886 에프용 치킨의 최고봉은 멀까요? 1 일욜 저녁 2024/06/09 1,182
1588885 중딩 아이 여드름 피부과 가는게 나을까요? 3 부자 2024/06/09 1,038
1588884 또 연인 살해…여자친구 흉기로 찔러 숨지게 한 20대 15 .. 2024/06/09 5,808
1588883 평균 올려치기 너무 심해요. 16 2024/06/09 6,041
1588882 밀가루 없는 바나나빵 틀은 뭘로 하면 좋을까요? 3 질문있어요 2024/06/09 1,553
1588881 하얀색옷이 얼굴 그림자가 생기나요? 12 색상 2024/06/09 2,252
1588880 감기몸살로 밥알이 소화가 안되는데 7 몸살 2024/06/09 921
1588879 여기서 본 인상적인 얘기 3 we 2024/06/09 3,400
1588878 고등 내신에 예체능 진로 이런거 대입에 상관있나요? 1 ㅁㅁㅁ 2024/06/09 813
1588877 가족장에 대해 12 울산 2024/06/09 2,896
1588876 사업 망하고 울산 이사왔는데 올해 말 다시 서울가려고요. 9 ㅇㅇ 2024/06/09 5,310
1588875 지난해 옷을 미친듯이 샀더니 올해 옷을 안 사게 되네요 9 충전 2024/06/09 4,080
1588874 현실에서는 여자키 165만되어도 66 ..... 2024/06/09 20,261
1588873 JTBC뉴스)한 남자와 웃으며 '호텔행'…CCTV 속 그건 분명.. 1 2024/06/09 6,261
1588872 아줌마인데 남자들하고 말하는게 불편해요 17 .. 2024/06/09 4,097
1588871 은근 국힘지지자 친구ㅠ 28 허참 2024/06/09 3,220
1588870 3,4 인용 전기 압력 밥솥있나요? 4 밥 맛 좋은.. 2024/06/09 1,024
1588869 20대 딸 개명 이름 고민이네요. 37 .. 2024/06/09 4,052