글쓴이 분이 오랫동안 해먹는 요리로 간단하고 맛있어서 애들이 좋아한댔어요.
오래 전 82쿡에서 히트친 레시피라고 했던 것 같아요.
해당 글 아시는 분 계시면 좀 알려주세요.
글쓴이 분이 오랫동안 해먹는 요리로 간단하고 맛있어서 애들이 좋아한댔어요.
오래 전 82쿡에서 히트친 레시피라고 했던 것 같아요.
해당 글 아시는 분 계시면 좀 알려주세요.
닭간장조림배우고파요.
죄송.
그 글은 못 봤지만
만약 약 15년 전쯤 히트친 키톡의 옥당지님 닭조림이라면…
간장, 식초, 설탕을 1:1:1로 넣어 잘 녹이고
거기에 씻은 닭고기를 넣고 끓여요.
타지 않게 약한 불로 잘 지켜보며 끓이다가
중간에 한번 뒤집어 주면 좋아요.
닭가슴살로 해도 텁텁하지 않고 맛있고
닭다리만 여러 개 해도 맛있어요.
껍질부터 속살까지 맛있습니다.
설탕이 많이 들어가는데 정작 먹어보면 그리 달지 않아요.
기호에 따라 양파나 파, 다진 마늘이나 통마늘, 고추 썬 것 같은 걸 나중에 좀 넣고 끓여도 좋은데 기본은 저 세 가지만이에요.
단점은 한눈 팔면 어느 때까지는 괜찮다가 확! 순식간에 탄다는 건데
정신 딱 차리고 보셔야 해요.
장점은 쉽고 재료도 간단하고 맛있다, 입니다.
맛있게 해 드세요~
닭간장조림 저장합니다
원전을 찾아 봤어요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=187344&page=1
이겁니다 ㅋㅋ
원본을 보니 뼈 있는 부위로 하라고 하고
비율도 10:8:8 이런 식이네요.
하지만! 저는 대충 잘 해 먹었고
아직 덜 익었는데 탈 거 같으면 물도 붓고 더 끓이고~ 제맘대로 했어요.
그래도 맛만 있습니다 ㅎ
해막어봐야겠어요
감사해요
감사합니다~~ 아무리 검색해도 안 나오더라고요ㅠㅠ 편안한 저녁 보내세요^^
저도 그래서 한 3년전에 해먹어 봤는데,
전처리 전혀 안하고 저 3가지만으로도 누린내 안나는 게 신기했어요.
근데 맛은 그냥 평범하게 맛있다였네요.
간단하게 휘리릭 할 수 있는 레시피죠.
감사합니다
그냥저냥 먹을만 해요.
와 이맛이야는 아닌듯.
닭다리로만 하면 인기있어요.
감사합니다
냉동닭으로 해도 괜찮나요?
닭간장 조림. 냉동실것 꺼내 해동해서 써도 되죠?
닭요리 감사해요
닭다리 5개랑 닭가슴살 2개 총 600g,
밥숟가락 8:6:6 -댓글 레시피군요^^
닭간장조림 참고할게요
닭조림 닭 600g
닭씻고 간장 식초 설탕 밥숟가락 8:6:6 한 번 살짝 끓어 오르게
닭 투척 센불에서 한 번 끓어 오르게 한 후 약불에서 30분 정도.
닭조림 레시피 감사합니다.
야채도 같이 넣으면 영양 균형도 맞겠어요.
닭조림 600g
닭 씻고 간장 설탕 식초 밥숟가락 8:6:6
한 번 끓이고 닭 투척 센불에서 끓인 후 약불에서 30분 정도 조림.
야채도 추가하면 영양면에서도 훌륭하겠어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1600053 | 밀양 가해자 계속 폭로중이네요 9 | .. | 2024/06/09 | 6,057 |
1600052 | 저의 기쁨포인트는 14 | 이이경 | 2024/06/09 | 4,390 |
1600051 | 울 아들 군대에 있어서 이것보고 웃으면 안되지만ᆢㅠㅠ 7 | 아몬드 봉봉.. | 2024/06/09 | 2,643 |
1600050 | 명품카피를 우연히 샀는데 바꿔야겠죠 11 | 아 | 2024/06/09 | 3,994 |
1600049 | 혼자 라이딩하기 싫어서 자전거 동호회를 갔는데.. 45 | 자린이 | 2024/06/09 | 13,663 |
1600048 | 8년 전 상안검수술을 했는데 4 | ddd | 2024/06/09 | 2,260 |
1600047 | 닌자차퍼 샀는데 별론가요? 10 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 2,440 |
1600046 | 당면만두 주문했어요 ㅜㅜ 9 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 3,293 |
1600045 | 아들 모레 입대하는데 혈압이 높네요 14 | .... | 2024/06/09 | 3,119 |
1600044 | 아들만 둘 있는 엄마로서 전쟁날까 걱정입니다 31 | 걱정 | 2024/06/09 | 4,935 |
1600043 | 면티셔츠 길이가 길어지나요? 15 | .... ... | 2024/06/09 | 2,597 |
1600042 | 멀티탭 박스 추천 부탁드려요 1 | 메론우유 | 2024/06/09 | 668 |
1600041 | 그릭요거트 건강에 괜찮나요? 7 | … | 2024/06/09 | 3,739 |
1600040 | 물반죽 치킨 좋아하세요? 5 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 1,429 |
1600039 | 아반떼 저 글 본인 등판 댓글에 젤 짜증나는 건 9 | 음 | 2024/06/09 | 2,729 |
1600038 | 반포 한강공원이요 14 | ㅇ | 2024/06/09 | 2,618 |
1600037 | 가스라이팅 3 | 이제서야 | 2024/06/09 | 1,282 |
1600036 | 횡단보도에서 파란불인데 지나가던 차 7 | 신고우고우 | 2024/06/09 | 2,268 |
1600035 | 봄밤.졸업이 딱 제취향 드라마인데 7 | 흠 | 2024/06/09 | 2,569 |
1600034 | 변우석 소속사 일잘하는데 맘에 안들어요 7 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 3,762 |
1600033 | 풍선은.. 11 | … | 2024/06/09 | 2,269 |
1600032 | 민희진의 태세 전환 노림수? (기사) 15 | ..... | 2024/06/09 | 3,196 |
1600031 | 또 오물풍선 재난 문자 보내면 다냐?????????? 11 | ㄱㄴㅇ | 2024/06/09 | 3,069 |
1600030 | ISFP보다 INFP가 더 낫지 않나요. 5 | . . | 2024/06/09 | 3,547 |
1600029 | 차 이야기, 이제 화가 나려고 하네요 18 | 아놔 | 2024/06/09 | 10,070 |