간장게장 다먹고 남은 간장 활용법 궁금해요

[ㅇㅇㅇ]

엄마가 간장게장을 담아주셨는데

다 먹고 간장만 남았어요

이거 다시 끓여서 냉장고에 넣어놨다가 일반 간장처럼 먹어도 되나요?

이 많은 간장은 어떻게 처리하죠?

끓이면 더이상 상할일은 없는건지 궁금해요

[...]

끓인 다음 식혀서 소분해서 얼려두세요.
다시 한번 간장게장 담을때 쓰셔도 되고요.
저 얼마전에 꼬막3kg 까서 간장게장 간장에 양념 추가해서 꼬막조림 만들어서 아주 잘먹었어요.

[저는]

다시 끓여서 살짝 졸이다가
마늘쫑, 꽈리고추, 버섯 등 이것저것 넣고 끓이고
다른 팬에 돼지고기 통 안심 겉만 익혀 간장양념 더하기 채소에 넣고 불끕니다.
다음 날부터 먹어요.

[..]

아이가 좋아해서 레세피 대로 담궈 맛있게 먹던데 남은 것은 솔직히 게 냄새 나서 활용하기가 쉽지 않던데 더워지기전에 윗분 의견대로 같은 해산물-꼬막을 이용하면 좋을 것 같네요

[비린맛]

끓여서 음식할때 쓰려고한거 버렸어요
바로 다시 게장담그면 모르겠는데
두고 활용하는건 안되겠더라구요

[비린내나서]

비린내 나서 싫던데요

[........]

저도 아까워서 뒀는데
이게 비린내때문에 활용도가 너무 낮더라고요
해산물 들어간거만 사용가능한데 그래도 이맛이 좀 강하긴해요
그냥 버림요 ㅠㅠ

[끓여식혀서]

새우장 했어요

[...]

간장게장맛 새우장, 간장게장맛 생선조림은 그나마 나아요.
뭘해도 그걸 넣으면 간장게장 맛이예요.
간장게장맛 꽈리고추 조림, 간장게장맛 감자조림, 간장게장맛 마늘쫑
그 맛이 좋으면 하시는데 아니면 게 비린내로 느껴지실거예요.
저도 아까워도 미련없이 버려요.

[…..]

버리기 아깝지만 버려요
활용이 도저히 안되던데요
다리느라 가스값, 시간이나 버리고

[...]

해산물에만 활용하세요
파스타 해먹어도 되고요