설탕이나 당분없이 우엉조림 할수있나요

[ᆢ]

우엉조림을 좋아하는데 당뇨가 있어요

설탕이나 당분없이도 만들 수 있나요

[알룰로스]

쓰시면 똑같이 만들수 있어요.
단 알룰로스도 열을 오래 가하면 당분이 된다는 말도 있으니 간장양념으로 졸이다가
마지막에 넣어 단맛을 내셔도 되고요

[..]

완전 당없이 어떻게 하나요?
간장 설탕 물엿으로 하는 요리잖아요

저라면
얇게 썰어서 하고
대체당이라도 끝에 조금만 넣고 하고
많이 안 먹고 식사 때 2-3쪽 먹고 그러면
되지 싶어요

[ᆢ]

당분없이는 조림이 어려군요ㅠ
댓글 감사합니다

[ㅇㅇ]

저희 설탕 안 쓰고 간장하고 물로만 졸여서 먹어요
설탕 넣었을때의 꾸덕함은 없는데 맛은 괜찮아요

[^^]

맛내기 ᆢ힘든 조림말구요

우엉,연근ᆢ얇게 썰어 끓은 물에 소금쬐끔~ 풍덩~~
살짝 익으면 스텐채망으로 건져 물기탁탁~~적당히털고
오목한 접시에ᆢ놓고 들깨소스~ 뿌려서 먹음맛있음

큰식당에서 그렇게 나왔는데 은근ᆢ매력있는 건강한맛
샐러드같다며 언니들도 같이 맛있다고 새요리법배웠어요

[저]

아는분이 우엉을 진짜 얇게 채썰어
기름 소금으로 볶아서 줬는데 맛있어요

[우엉은]

소량만 드세요 설탕 안넣어도 이미 탄수함유많은 음식이라 윗분들처럼 간장기름만으로 볶거나 삶아도 달착할거예요