내일 아침에 달걀 샌드위치 해먹으려고 10개 삶았는데
냉장고 열어 보니 마요네즈가 없어요ㅠㅠ
낼 퇴근하고 장조림이나 사라다 해먹는 수 밖에 없겠는데
보관을 어떻게 하는 게 안전할까요?
껍질 까서 냉장보관
껍질째 냉장보관
날 더워지니 신경쓰이네요.
내일 아침에 달걀 샌드위치 해먹으려고 10개 삶았는데
냉장고 열어 보니 마요네즈가 없어요ㅠㅠ
낼 퇴근하고 장조림이나 사라다 해먹는 수 밖에 없겠는데
보관을 어떻게 하는 게 안전할까요?
껍질 까서 냉장보관
껍질째 냉장보관
날 더워지니 신경쓰이네요.
둘중 뭘해도 냉장보관하시면 내일 저녁까지는 아무 문제 없습니다.
저는 껍질째 비닐봉지에 넣어서 냉장실에 뒀어요
ㄴ다행이네요. 저도 문제 없겠지 싶었는데 냉면 고명으로 나온 달걀 먹고 사고난 기사를 보고 나니 신경쓰였어요.
껍질째 보관해야 합니다.
(껍질까고 두어시간 지나면 세균운운....나쁘다고 합니다)
냉장보관 하시면 다 괜찮을 거예요
의외로 마요네즈 만드는 방법도 간단하니 이참에 만들어보시는 것도^^
냉장보관하고 5일 지나도 멀쩡했어요ㅎㅅㅇ
껍질 안 까고 냉장보관 하면 며칠을 가도 안 상해요
내일 퇴근하면서 마요네즈 사다가 사라다 해드시면 될 듯해요
저도 여름엔 계란 삶고 감자 삶고 오이 썰어서 소금에 절였다가 물기 꽉 짜고 캔옥수수랑 해서
마요네즈에 버무리는 것 좋아하는데
식빵 사이에 발라서 샌드위치로 먹으면 맛있거든요 ㅎ
껍질째 보관해야합니다
군계란 만들어도 꼭 껍질 깨진것부터
먹어치워야하구요
껍질 까서 보관하면 쉽게 변질될수 있대요
그냥 껍질째 밀폐용기에 넣어서 보관
껍질 까고 나서도
찬물에 잠기게 담가 보관하면서 하루에 한번 물 갈아주면 사나흘 문제없어요
염장해서 보관하면. 보름도 가능해요
물 100에 3g. 끓여서 식혀 깐달걀에 부어 냉장보관. 달걀이 간도베고 쫀쫀해져서 맛나요
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