지금보니 강력분이 없고 박력분만 있는데 같은 레시피로 모닝빵 만들어도 될까요?
강력분인줄 알았는데 박력분이었어요 ㅠㅜ
빵 고수님들 도와주세요~
지금보니 강력분이 없고 박력분만 있는데 같은 레시피로 모닝빵 만들어도 될까요?
강력분인줄 알았는데 박력분이었어요 ㅠㅜ
빵 고수님들 도와주세요~
글루텐이 부족해서 잘 안부풀지않을까요
빵은 됩니다
빵결이 덜할 뿐..
빵은 아니고 매우 두꺼운 부침개로 보입니다.
중력분이라도 있어야 빵이고 박력으로 하면 부서지는 스콘처럼 될것 같습니다.
해보신분이 있네요 ㅎ
https://m.blog.naver.com/kgy5386/223149938465
좋아요. 모닝빵의 식감이 안나옵니다.
해 보신 분 실험정신이 멋지네요.
딱 봐도 맛없어 보입니다.
보드랍고 폭신하지 않을 거예요~
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