시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?
아니면 간장물 만들어서 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 담굴때
궁금해요 조회수 : 1,121
작성일 : 2024-06-03 12:37:16
IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 마늘은
'24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
간장물 부어야 합니다2. 어제
'24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.3. 감사합니다
'24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)간장물 만들어서 해야하네요
4. ..
'24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)깐마늘로 담그세요?
아님 통마늘로 담그세요?
혹시 통마늘로 만드시는거면
(자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
키톡의 어중간한와이푸 님 의
통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
간장버전 아니고 하얀버전인데요.
오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.
https://naver.me/xAVLocJY
https://naver.me/xEAp4Ipp
https://naver.me/G5JjG7ZZ
간장으로 하실거면
초기에 올려주신것도 있어요.
전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
시댁에서 다들 맛있다고 하시고
맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.
초기 레시피 링크요
https://naver.me/FKOw2wAF
https://naver.me/GpfZE4ul
https://naver.me/5FhM646c5. 윗님
'24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)감사합니다
저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요6. 덕분에
'24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1578579 | 선재 언제부터 재미있어지나요? 34 | ㅠㅠ | 2024/06/03 | 3,504 |
| 1578578 | 실리프팅 예약하고 왔는데요.. 11 | 드뎌 | 2024/06/03 | 3,045 |
| 1578577 | 창원에 머리 잘하는 곳 있나요? 2 | 창원 미용실.. | 2024/06/03 | 535 |
| 1578576 | 포항 석유 발견 사건 12 | 음... | 2024/06/03 | 4,115 |
| 1578575 | 소감 2 | ㅇㅇ | 2024/06/03 | 570 |
| 1578574 | 내일 서울 드디어 30도 찍네유 3 | ㅇㅇ | 2024/06/03 | 2,452 |
| 1578573 | 검.경 조사시 자살자 수가 놀랍네요. 3 | 검찰개혁 | 2024/06/03 | 1,629 |
| 1578572 | 82에 신안 염전 노예 사건이 죄가를 받았다고 자꾸 댓글다는 사.. 13 | 진짜 | 2024/06/03 | 1,580 |
| 1578571 | 조언이나 상담? 위로? 이런거 잘 못해요ㅜㅜ 2 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/03 | 854 |
| 1578570 | 전우용님 페북 5 | 흠 | 2024/06/03 | 1,786 |
| 1578569 | 오전에 로티스도넛 잘못 3 | ?? | 2024/06/03 | 1,549 |
| 1578568 | 이랜드도 편의점에 진출한다네요 3 | ㅇㅇ | 2024/06/03 | 1,631 |
| 1578567 | 여름에는 베이크아웃 어떻게 해야할까요? 16 | ... | 2024/06/03 | 3,909 |
| 1578566 | 여기가 중학교래요?? 신길중학교 2 | 학교지붕 | 2024/06/03 | 3,997 |
| 1578565 | 매실이 갈색으로 얼룩덜룩 됐는데 버려야하나요? 3 | ... | 2024/06/03 | 770 |
| 1578564 | 고양이그려진 커피 4 | 미네랄 | 2024/06/03 | 1,579 |
| 1578563 | 손톱이 한달에? 0.5센치 정도 자라는데 엄청 빨리 자라는거죠?.. | 젤네일 | 2024/06/03 | 1,015 |
| 1578562 | 안동여행 코스 추천 12 | 79 | 2024/06/03 | 2,089 |
| 1578561 | 변호사 꼭 필요할까요? 10 | 변호사 | 2024/06/03 | 1,517 |
| 1578560 | 염색방 이라는 곳 염색약 4 | 좋을까 | 2024/06/03 | 2,352 |
| 1578559 | 천호나 암사쪽 검버섯제거 잘하는 피부과 있을까요 | 부탁 | 2024/06/03 | 885 |
| 1578558 | 6월 3일 0시 이후 3 | 흠 | 2024/06/03 | 1,043 |
| 1578557 | 노소영은 이번 기회 잘 살리면 대박날 듯 27 | 흠 | 2024/06/03 | 6,157 |
| 1578556 | ssg 유니버스 해지하면 쿠폰 아예없나요? 7 | hh | 2024/06/03 | 1,159 |
| 1578555 | 나이가 이제 50인데 실손보험 하나 들려구요. 7 | ... | 2024/06/03 | 3,323 |