시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?
아니면 간장물 만들어서 해야하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘장아찌 담굴때
궁금해요 조회수 : 1,156
작성일 : 2024-06-03 12:37:16
IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 마늘은
'24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
간장물 부어야 합니다2. 어제
'24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.3. 감사합니다
'24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)간장물 만들어서 해야하네요
4. ..
'24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)깐마늘로 담그세요?
아님 통마늘로 담그세요?
혹시 통마늘로 만드시는거면
(자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
키톡의 어중간한와이푸 님 의
통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
간장버전 아니고 하얀버전인데요.
오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.
https://naver.me/xAVLocJY
https://naver.me/xEAp4Ipp
https://naver.me/G5JjG7ZZ
간장으로 하실거면
초기에 올려주신것도 있어요.
전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
시댁에서 다들 맛있다고 하시고
맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.
초기 레시피 링크요
https://naver.me/FKOw2wAF
https://naver.me/GpfZE4ul
https://naver.me/5FhM646c5. 윗님
'24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)감사합니다
저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요6. 덕분에
'24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1583489 | 동천역근처 점심먹을때 있을까요. 5 | 배고푸 | 2024/07/02 | 977 |
| 1583488 | 밤호박 익히지 않은거 얼려도 되나요? 2 | 베이글 | 2024/07/02 | 1,131 |
| 1583487 | 피티 30회 끝나가는 데 더 할까요 말까요 14 | ........ | 2024/07/02 | 2,694 |
| 1583486 | 구성원 모두 즐거웠던 가족여행 경험좀 나눠주세요 18 | 여행 | 2024/07/02 | 3,359 |
| 1583485 | 버섯볶음해서 한사발 먹었어요 2 | .. | 2024/07/02 | 2,044 |
| 1583484 | 급발진인지 인지저하인지 아무것도 모릅니다 10 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 2,874 |
| 1583483 | 외국살이의 가장 큰 장점 40 | ㅇㅇ | 2024/07/02 | 6,789 |
| 1583482 | 카톡 두계정 합치는 법 2 | 엄마 | 2024/07/02 | 1,415 |
| 1583481 | 세탁기, 건조기 2년 동안 보관하고 쓸 수 있을까요? 4 | 나는누구 | 2024/07/02 | 1,515 |
| 1583480 | 저학년부터 국영수학원 보내는거 10 | aa | 2024/07/02 | 1,362 |
| 1583479 | 필수과 수가가 엄청 낮네요. 24 | 필수과 | 2024/07/02 | 1,859 |
| 1583478 | 엑셀을 잘못 밟은 거예요 23 | ... | 2024/07/02 | 8,438 |
| 1583477 | 치매 걸리기 쉬운 성격이 20 | 치매 | 2024/07/02 | 6,882 |
| 1583476 | 오페라덕후 추천 무료 공연(더클래식 양산) 1 | 오페라덕후 | 2024/07/02 | 1,220 |
| 1583475 | 시청 사고영상 보셨어요? 12 | ... | 2024/07/02 | 6,631 |
| 1583474 | 시청 사고 관련 목격자와 전문가 이야기 4 | ........ | 2024/07/02 | 4,460 |
| 1583473 | 부산분들게 길좀 여쭐게요. 17 | 부산 | 2024/07/02 | 1,835 |
| 1583472 | 사람 9명 죽여놓고 흉통 허리통증으로 서울대 입원 13 | 사이코패스 | 2024/07/02 | 6,178 |
| 1583471 | 승진 축하 회식 후 참변이라네요 8 | ... | 2024/07/02 | 7,215 |
| 1583470 | 어제 사건 가해자 부인인지 흰 원피스입고 41 | .. | 2024/07/02 | 20,215 |
| 1583469 | 갈라치기에 반대합니다 13 | 에흐 | 2024/07/02 | 1,051 |
| 1583468 | 크롬에 시크릿 창 아이콘 없앨 수 있나요? | 작업표시 | 2024/07/02 | 605 |
| 1583467 | 윤씨 좋아하는 사람들은 14 | ㅗㄹㄹㅇ | 2024/07/02 | 1,741 |
| 1583466 | 결이 다른 사람들 9 | iii | 2024/07/02 | 2,572 |
| 1583465 | 남편의 당뇨 27 | 장마비 | 2024/07/02 | 4,951 |