82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘장아찌 담굴때

궁금해요 조회수 : 891
작성일 : 2024-06-03 12:37:16

시판하는 백종원 장아찌간장 사용해도 되나요?

아니면 간장물 만들어서 해야하나요?

IP : 211.211.xxx.134
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마늘은
    '24.6.3 12:57 PM (118.235.xxx.7) - 삭제된댓글

    식초 부어 독소인 아린맛 부터 빼고
    간장물 부어야 합니다

  • 2. 어제
    '24.6.3 1:12 PM (211.235.xxx.100)

    식초.사이다.소금물에 일주일 아린맛 뺀거에
    그물 반 일반진간장.홍게간장.국시장국.다시마.
    마른 홍고추 넣고 끓이다가 소주조금 넣고 식초 조금
    더 넣고 뜨거운운채로 다시 부어넣었어요.
    이주후에 다시 끓여서 꼭 식혀서 부워요.

  • 3. 감사합니다
    '24.6.3 1:20 PM (211.211.xxx.134)

    간장물 만들어서 해야하네요

  • 4. ..
    '24.6.3 3:28 PM (49.170.xxx.81)

    깐마늘로 담그세요?
    아님 통마늘로 담그세요?
    혹시 통마늘로 만드시는거면
    (자리 차지해서 그렇지 저는 통으로 만드는 게 훨씬 맛있더라구요)
    키톡의 어중간한와이푸 님 의
    통마늘장아찌 레시피 추천드려요.
    간장버전 아니고 하얀버전인데요.
    오래전 레시피라 사진은 안보이네요.
    레시피 참고하시라고 링크 남겨봅니다.

    https://naver.me/xAVLocJY

    https://naver.me/xEAp4Ipp

    https://naver.me/G5JjG7ZZ

    간장으로 하실거면
    초기에 올려주신것도 있어요.
    전 처음에 이때 레시피로 따라했었는데
    까망(간장)보다 하양으로 힛트쳤어요.
    제 입맛에도 하양이 더 맛있었어요.
    시댁에서 다들 맛있다고 하시고
    맵지 았고 새콤달콤 맛있어서 애들도 잘먹었어요.

    초기 레시피 링크요
    https://naver.me/FKOw2wAF

    https://naver.me/GpfZE4ul

    https://naver.me/5FhM646c

  • 5. 윗님
    '24.6.3 4:25 PM (211.211.xxx.134)

    감사합니다
    저는 통마늘 까먹기 귀찮아서 다깟어요

  • 6. 덕분에
    '24.6.4 12:48 AM (118.41.xxx.53)

    저도 보물같은 레시피 배우네요 두분 다 감사합니다~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1587155 '尹지지율 21%' 하락 이유 묻자‥"인기없는 엄격한 .. 21 zzz 2024/06/03 4,751
1587154 나솔 6 ㅁㅁ 2024/06/03 3,188
1587153 남편이 은퇴하고 19 ㅡㅡ 2024/06/03 5,492
1587152 편의점 알바 시급 14 편의점 2024/06/03 2,911
1587151 일주일에 1키로씩 빼도 무리되나요? 9 .. 2024/06/03 3,044
1587150 이 원피스 어떨까요 13 원피스 2024/06/03 3,421
1587149 강남주변 여드름 흉터 피부과 추천해주세요 2 ... 2024/06/03 1,230
1587148 석유 천연가스 4 석유 2024/06/03 1,332
1587147 노태우는 숨겨둔 돈이 더 있겠죠? 7 ... 2024/06/03 2,057
1587146 손 관리법 없나요? 1 ㅁㅁ 2024/06/03 1,698
1587145 빵 고수님들 강력분이 없는데 7 .... 2024/06/03 917
1587144 이 샌들은 어떤가요? 7 ... 2024/06/03 2,269
1587143 방송 프로그램 찾아주세요 2 방송 2024/06/03 496
1587142 매불쇼에 나온 석유탐사 기업정체 9 어느날이라도.. 2024/06/03 2,643
1587141 일본 자위대 장성 첫 공개 방한 한일 군사협력 강화되나 4 불안하네요 2024/06/03 538
1587140 SK家 형제들 '난감' 10 .. 2024/06/03 6,182
1587139 놀이터의 정글짐 진짜 공포였네요 13 ㅇㅇ 2024/06/03 5,628
1587138 초6 해외여행 다녀오는게 좋겠죠? 18 clovㅇ 2024/06/03 2,867
1587137 장학금 받은 대학생은 회사 학자금은 못 받나요? 7 ... 2024/06/03 2,605
1587136 글로벌 칼 1 2024/06/03 741
1587135 시간을 돌릴 수 있다면 언제로 가고 싶으세요? 24 ㆍㆍ 2024/06/03 2,814
1587134 원인모를 알러지가 볼에 올라왔는데요 1 .... 2024/06/03 697
1587133 부모님 딘백질 식품 4 장미원 2024/06/03 1,301
1587132 지중해식 샐러드를 해 먹으려는 데요 13 샐러드 2024/06/03 3,632
1587131 남녀사이에 묘한 긴장감이 흐르는건 5 et 2024/06/03 3,250