싱싱한 연근은 속이 하얗지 않나요?
오랜만에 샀는데 좀 누런가 싶더니
식초 조금 넣고 데치니 불그레한 갈색이 돌아요.
처음에는 초절임을 만들려다
색이 희지 않아서 조림이나 해야겠다 했는데
이런 걸로 조림은 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
연근 싱싱한 걸까요
연근 조회수 : 651
작성일 : 2024-06-01 14:32:41
IP : 218.144.xxx.50
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가
'24.6.1 2:52 PM (125.181.xxx.232)알기로는 연근이 하얀건 인위적으로 만든거구요.
사과처럼 갈변이 잘되는 식품이고 식초에 데쳤으니 갈색으로 변하는게 당연한것 아닐까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1586928 | 최백호 '길 위에서' 1 | DJ | 2024/06/01 | 1,419 |
| 1586927 | 냉감매트 추천해주세요. 2 | 더워요 | 2024/06/01 | 670 |
| 1586926 | 요새 핫한 아저씨 5 | ... | 2024/06/01 | 2,934 |
| 1586925 | 무릎 관절.. 수술만이 답인가요? 11 | ..... | 2024/06/01 | 2,407 |
| 1586924 | 유태오부인 니키리씨 인스타(핫한 그녀의 절친) 27 | 니키 | 2024/06/01 | 24,951 |
| 1586923 | 양도세 내느니 증여세 내는게 낫나요? 14 | 세금 | 2024/06/01 | 3,002 |
| 1586922 | 변비로 고생하시는 분 저는 직방 신세계 경험했어요 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/01 | 4,578 |
| 1586921 | 다리 쥐가 안풀려요 4 | ddd | 2024/06/01 | 1,687 |
| 1586920 | 선업튀 마지막 대사 너도 혹시는 무슨 뜻인가요? 9 | 111 | 2024/06/01 | 3,034 |
| 1586919 | 명예훼손 소송 을 일반 시민 한테도 할까요? 1 | 걱정이..... | 2024/06/01 | 814 |
| 1586918 | 정보력 탑인 미씨 글 14 | .. | 2024/06/01 | 10,968 |
| 1586917 | 저 어떡하죠? 김밥 10줄 말다가 그만 54 | 김밥 | 2024/06/01 | 25,246 |
| 1586916 | 절개 매몰 쌍꺼풀 수술 조언좀 1 | 마미 | 2024/06/01 | 1,175 |
| 1586915 | 직원이 상사인 저에게 욕을 했을때 어떤식으로 처리해야되나요? 9 | -- | 2024/06/01 | 2,877 |
| 1586914 | 7월 중순쯤 대만갑니다(자랑글) 7 | ... . | 2024/06/01 | 2,101 |
| 1586913 | 당수치 11 | 검사요 | 2024/06/01 | 1,979 |
| 1586912 | 유일하게 학습지 교사 할때만 살아남았다면 5 | ㅁ | 2024/06/01 | 3,127 |
| 1586911 | 7~8월 호주 여행 가려는데요.. 3 | 궁금 | 2024/06/01 | 1,774 |
| 1586910 | 유튭을 보다가 | clara | 2024/06/01 | 459 |
| 1586909 | 하아... 이놈의 마늘... 5 | ..... | 2024/06/01 | 2,638 |
| 1586908 | 아이친구 생일파티...꼭 가야 할까요.. 9 | . . . .. | 2024/06/01 | 1,866 |
| 1586907 | 발인이 내일이면 몇시쯤 가야되나요? 7 | 879 | 2024/06/01 | 1,412 |
| 1586906 | 성격장애요.. 1 | .. | 2024/06/01 | 1,025 |
| 1586905 | 혼자 지내는 주말 3 | 살짝 | 2024/06/01 | 1,963 |
| 1586904 | 식세기 캡슐세제 껍질 원래 생기나요? 2 | ... | 2024/06/01 | 1,234 |