오이 소진법?

[한박스]

친구가 오이 한박스 줘서 보니

조선오이 아니고 먹오인데

이건 오이무침 말고 또 뭘 하면 좋나요?

오이소박이 해도 되나요?

[그냥]

그냥 주위에 깎아 먹으라고 나눠줘요.
그거 얼마해서 저장까지 해서 노냥 먹나요.
시장서 사면 개당 500원인데

[한박스]

ㅎㅎ 제가 다 저장해서 먹겠다는건 아니고
나눠서 먹는데 뭘 해먹으면 맛있냐는거죠.
깍아서 먹는건 한두개 면 끽인데...

[★]

채칼로 썰어서 밀폐용기에 넣어서
김치냉장고에 넣어두고 샐러드처럼
마냥 먹었어요.
양상추랑 섞어 먹기도 하고
김밥 말때 엄청 많이 넣어서 먹기도 하고
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
시원하니 좋아요.

[근데]

먹오이가...뭔가요?
혹시 취청오이(가시오이) 말씀하시는건가요?
취청오이로는 소박이는 안 담가보긴했어요.

[김밥]

최화정 유트브보니 오이를 통째로 김밥 말던데요
맛날것 같아요

[..]

https://youtube.com/shorts/z9gJ8JYM0-8?si=04zN2zsUnlxKVOby

요거..이렇게 했더니 맛있어요.

[..]

먹오이가 가시오이인가요?처음 듣는 용어네요..
오이 볶아먹어도 맛있어요.
오이냉국도 맛있고 피클도 맛있어요.

[먹오이]

찾아봐도 안나오는데 백다다기오이 말고 취청오이 말씀하시는 거 같아요. 저라면 양파 무랑 같이 피클 만들래요.

[.....]

먹오이는 저도 첨 들어봐서 뭔지 모르겠는데 취청오이 말하는 거라면 소박이 담가도 돼요. 저는 엄마가 텃밭에서 취청오이 기르셔서 거기서 따오는데 소박이도 담고 무침도 하고 다양하게 먹어요. 저는 백오이보다 맛있어요

[음]

양이 꽤 되네요. 주변 나눠주고 말거면 간단히 끝날거고.
아니면 살림 하시는 분이면 오이지 담는게 제일 간단한데...
아님 일부 나눠주고. 오이소박이. 근데 오이소박이도 두고 먹는 음식이 아니라 조금만 만들어서 얼른 먹어야 맛있는데... 오이 대량 소비는 오이지 말고는 없어요.

[한박스]

가시오이 맞아요
저도 조선오이 주는줄 알고 오이김밥 해먹어야겠다 했는데
가시오이라 사이즈가 좀 크네요
일단 최대한 많이 나눠줘야겠어요

[ㅇㅇ]

오이 소박이 해도 되죠. 모든 오이는 다 소박이 가능해요
또 얇게 슬라이스 해서 소금에 약간 절이고 물을 따라낸 후 참기름에 살짝 볶아서 반찬으로 먹어요
그 슬라이스보다 3-4배 두껍게 썰어서 잠깐 절여서 설탕 약간 식초나 레몬즙에 샐러드로 만들어요. 토마토 있으면 같이요.

[..]

오이 샌드위치요. 시원하고 맛있잖아요.

[스]

피클 맛있겠어요 사먹을 생각만 했지 만들 생각은 안해봤네요
최화정 오이김밥도 좋겠네요

[..]

겸손은 힘들다 금요미식회 가시오이 막 두드리는 요리 링크 걸어드릴게요. 이거 엄청 맛있다는 후기가 많았어요.

https://youtu.be/J9GrbRYzyMw?si=tMLWkDD2NfBkogAk

[..]

위 링크 건 사람인데요
저 요리에 저등급 한우는 소소한형제라는 육우 파는 사이트에서 구입했다고 했습니다. 저도 이용하고 있어요. 아마 사태 부위 사용한 거 같습니다.