장조림 얼려도 되나요?

[....]

혼자사는 아버지한테

작은 통에 소분해서 갖다 드리면

얼려놨다 드셔도 되겠죠???

 

한 3킬로 사서 만들어서 10개로 나눌까 하는데..

만들어서 식혀서 바로 얼리려구요.

맛은 괜찮겠죠?

 

꽈리고추나 메추리알은 얼렸다 녹이면

식감이 괜찮은가요?

그냥 고기로만 할까요?

 

미리 감사합니다~~~ 꾸뻑

[★]

꽈리고추는 아무래도 해동하면 흐물거려지는데
그걸 좋아하시는 분도 계시더라구요.
메추리알이나 고기는 얼렸다 해동해도 괜찮아요.
그런데 10개는 많아요.
냉동이라도 오래두면 세균번식 가능성 있구요.
5개만 하셔도 될듯...
마음이 참 예쁘세요.

[ㅇㅇ]

냉동해뒀다 한개씩 꺼내 먹을 수 있어요.
근데 3킬로 너무 많네요.
1킬로 서너 통 만들어도 충분해보여요.
혼자 드시는 거라면 더더욱.

[...]

아이들한테 보낼 때 항상 냉동해서 보내줘요
윗님 메추리알도 냉동해도 되요?
일부러 메추리알만 빼고 고기만 냉동했는데
원글님 새로운 거 알았네요^^

[ㅇㅇ]

제가 장조림할때 메추리알 같이 넣거든요.
고기든 메추리알이든 변함 없더라구요.

[.....]

메추리알넣어 장조림하는데 항상 많이 만들어 세개 분량으로 나눠담고 두개는 냉동해요. 꺼내면 똑같더라구요