된장 넣으라고 해서 넣었더니 된장스며들어서 갈색인데
식당에서 보쌈 먹으면 된장냄새 안나고 하얗게 잡내 안내고
맛나잖아요? 그건 어떻게 하는걸까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식당보쌈처럼 하얀 고기는 어떻게 만드는건가요?
알려주세요 조회수 : 1,934
작성일 : 2024-05-29 12:45:51
IP : 183.98.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'24.5.29 12:55 PM (14.53.xxx.152)글쎄요
식당마다 비법이 있겠지만
양파, 마늘, 대파, 통후추, 소주...
집에선 이런 거 넣으면 색이 하얄거 같아요2. …
'24.5.29 12:56 PM (116.37.xxx.236)신선한 고기는 사실 맹물에 삶아도 맛있어요.
저는 된장 커피 생강 이런거 다 안 넣고 통마늘이랑 통후추만 넣고 끓여요. 술 넣을때도 있고 대파만 넣을때도 있고요. 식당마다 넣는게 있겠죠.3. 신선한 고기에
'24.5.29 1:25 PM (118.235.xxx.90)소금물 짭짤하게...
4. ...
'24.5.29 1:57 PM (49.166.xxx.36) - 삭제된댓글압력솥에 물넣고 통후추랑 올리브잎 넣고
삼발이위에 고기 올려서 삶으면
깔끔한 고기맛나요5. 플랜
'24.5.29 2:11 PM (125.191.xxx.49)신선한 고기는 소금만으로도 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1584023 | 반포 재개발을 통해 본 평등의 중요성 3 | .... | 2024/07/07 | 3,039 |
| 1584022 | 진짜 중국인일까요? 5 | Darius.. | 2024/07/07 | 2,634 |
| 1584021 | 루이 후이 돌잔치해요 ㅎㅎㅎ 12 | dd | 2024/07/07 | 3,870 |
| 1584020 | 당연한 얘기겠지만 돈 있으면... 4 | ㅇ | 2024/07/07 | 2,590 |
| 1584019 | 남의 피같은 월급으로 기부하기 ㅋㅋ 3 | 월하정인 | 2024/07/07 | 2,202 |
| 1584018 | 냥이 집사님들~ 헬프미 3 | 냥이 | 2024/07/07 | 1,069 |
| 1584017 | 분당 내신 덜 치열한 곳 있을까요? 14 | ㅇㅇ | 2024/07/07 | 2,445 |
| 1584016 | 이영애는 어쩜 나이든게 티가 안나네요 12 | 후덜덜 | 2024/07/07 | 5,092 |
| 1584015 | 남편의 바람핀 과거를 아는 친구 끊어야겠죠? 61 | 아아 | 2024/07/07 | 22,416 |
| 1584014 | 왜 국내박사는 교수가 어려울까요 21 | ㅗㅓㅏ | 2024/07/07 | 4,622 |
| 1584013 | 끼있는 여자들 특징이 뭘까요? 9 | D다믄 | 2024/07/07 | 5,685 |
| 1584012 | 유관으로 봐도.. ㅎㅎ 34 | ..... | 2024/07/07 | 6,458 |
| 1584011 | 정말 신기한 일 8 | 순수 | 2024/07/07 | 3,617 |
| 1584010 | 황정민한테 둘째 자녀가 있나요?? 2 | ㅇㅇ | 2024/07/07 | 13,342 |
| 1584009 | 딸이 몸무게 재다가 화낸이유 | ㅇㅇ | 2024/07/07 | 2,446 |
| 1584008 | 간장게장 비린내 ㅜㅜ 6 | ... | 2024/07/07 | 2,950 |
| 1584007 | 순수의 시대,넷플에서 곧 없어져요 10 | 곧없어져요 | 2024/07/07 | 3,679 |
| 1584006 | 진짜 하차감은 아우디 아닌 도곡역"… '강남 우월주의'.. 47 | 에휴 | 2024/07/07 | 15,751 |
| 1584005 | 고3 아이 밤샌거 같은데 속터져요 6 | 지금 | 2024/07/07 | 3,603 |
| 1584004 | 후쿠시마 인근 산나물 3%서 세슘 기준치 초과 7 | 가져옵니다 | 2024/07/07 | 1,518 |
| 1584003 | 명품팔찌 제작품도 똑같나요? 10 | ᆢ | 2024/07/07 | 3,406 |
| 1584002 | 골든듀 테니스팔찌 16 | ᆢ | 2024/07/07 | 6,547 |
| 1584001 | CJ물류센터 알바가요 5 | 감사 | 2024/07/07 | 5,434 |
| 1584000 | 평범한 주부들도 인스타 하나요? 16 | ? | 2024/07/07 | 5,331 |
| 1583999 | 사귀던 남자한테 이별을 고하니 7 | 메리메리쯔 | 2024/07/07 | 7,336 |