된장 넣으라고 해서 넣었더니 된장스며들어서 갈색인데
식당에서 보쌈 먹으면 된장냄새 안나고 하얗게 잡내 안내고
맛나잖아요? 그건 어떻게 하는걸까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식당보쌈처럼 하얀 고기는 어떻게 만드는건가요?
알려주세요 조회수 : 1,592
작성일 : 2024-05-29 12:45:51
IP : 183.98.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'24.5.29 12:55 PM (14.53.xxx.152)글쎄요
식당마다 비법이 있겠지만
양파, 마늘, 대파, 통후추, 소주...
집에선 이런 거 넣으면 색이 하얄거 같아요2. …
'24.5.29 12:56 PM (116.37.xxx.236)신선한 고기는 사실 맹물에 삶아도 맛있어요.
저는 된장 커피 생강 이런거 다 안 넣고 통마늘이랑 통후추만 넣고 끓여요. 술 넣을때도 있고 대파만 넣을때도 있고요. 식당마다 넣는게 있겠죠.3. 신선한 고기에
'24.5.29 1:25 PM (118.235.xxx.90)소금물 짭짤하게...
4. ...
'24.5.29 1:57 PM (49.166.xxx.36) - 삭제된댓글압력솥에 물넣고 통후추랑 올리브잎 넣고
삼발이위에 고기 올려서 삶으면
깔끔한 고기맛나요5. 플랜
'24.5.29 2:11 PM (125.191.xxx.49)신선한 고기는 소금만으로도 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1585830 | 임윤찬 첫 토크쇼 오늘 방송합니다 4 | 카라멜 | 2024/05/30 | 1,289 |
| 1585829 | 와이파이 증폭기 쓸만한가요? 6 | 증폭기 | 2024/05/30 | 1,806 |
| 1585828 | 어떻게 하는게 좋을까요? 4 | ㅇㅇ | 2024/05/30 | 990 |
| 1585827 | 82님들 직장 동료들끼리 컴비번 공유하나요? 7 | 여여여 | 2024/05/30 | 850 |
| 1585826 | 농협 하나로마트 온라인몰 종료한다는데 9 | 엉엉 | 2024/05/30 | 3,378 |
| 1585825 | 스캐쳐스 운동화요, 5 | .. | 2024/05/30 | 1,826 |
| 1585824 | 연봉10억 의사와 결혼한 여자 5 | ㅇㅇ | 2024/05/30 | 7,025 |
| 1585823 | 올해말 미국에 판다가 또 간다는데 4 | 눈물 | 2024/05/30 | 1,284 |
| 1585822 | 푸바오 좋아하시는 분들 보세요. 14 | ... | 2024/05/30 | 2,582 |
| 1585821 | 부하를 잃은 진짜 참 군인의 모습 2 | ㅁㄴㅇㄹ | 2024/05/30 | 2,912 |
| 1585820 | 어렸을때 고무줄 놀이 노래 뭐 기억나세요 34 | ㅇㅇ | 2024/05/30 | 1,774 |
| 1585819 | 발각질을 벗자 발각질에 써보셨어요? 5 | 나 | 2024/05/30 | 1,914 |
| 1585818 | 푸바오는 저 와중에도 할부지에게 배운대로 하더라고요 ㅠ 18 | ㅇㅇ | 2024/05/30 | 5,487 |
| 1585817 | 40.50대 중년분들 다들 체중 안늘게 관리하며 사시나요? 33 | ... | 2024/05/30 | 5,950 |
| 1585816 | 도노컬크림 VS 미장센 컬링에센스 5 | 가격 | 2024/05/30 | 851 |
| 1585815 | 친구 만날때 비용 25 | ㅁㅁ | 2024/05/30 | 4,515 |
| 1585814 | 종합소득세 누락된 것 연락받은 분 있는지 1 | 궁금 | 2024/05/30 | 1,129 |
| 1585813 | 선재 저작료, 궁금해요 8 | 우체통 | 2024/05/30 | 1,845 |
| 1585812 | 단짝친구 있으신가요?? 15 | 외롭다 | 2024/05/30 | 2,490 |
| 1585811 | 은행원 3 | ㅡㅡ. | 2024/05/30 | 1,288 |
| 1585810 | 안유명한 유투버... 29 | 콩 | 2024/05/30 | 5,973 |
| 1585809 | 범죄에 대한 법 처벌도 약해서 4 | … | 2024/05/30 | 362 |
| 1585808 | 남대문 안경점 알프스 아시는 분 4 | ㅇㅇ | 2024/05/30 | 939 |
| 1585807 | 사회성 없는 사람이 애견 미용사 하면 어떨까요 5 | 사회 | 2024/05/30 | 884 |
| 1585806 | 요리 유튜버 추천좀 해주세요 22 | ㅇㅇ | 2024/05/30 | 2,301 |