된장 넣으라고 해서 넣었더니 된장스며들어서 갈색인데
식당에서 보쌈 먹으면 된장냄새 안나고 하얗게 잡내 안내고
맛나잖아요? 그건 어떻게 하는걸까요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식당보쌈처럼 하얀 고기는 어떻게 만드는건가요?
알려주세요 조회수 : 1,532
작성일 : 2024-05-29 12:45:51
IP : 183.98.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄹㄹ
'24.5.29 12:55 PM (14.53.xxx.152)글쎄요
식당마다 비법이 있겠지만
양파, 마늘, 대파, 통후추, 소주...
집에선 이런 거 넣으면 색이 하얄거 같아요2. …
'24.5.29 12:56 PM (116.37.xxx.236)신선한 고기는 사실 맹물에 삶아도 맛있어요.
저는 된장 커피 생강 이런거 다 안 넣고 통마늘이랑 통후추만 넣고 끓여요. 술 넣을때도 있고 대파만 넣을때도 있고요. 식당마다 넣는게 있겠죠.3. 신선한 고기에
'24.5.29 1:25 PM (118.235.xxx.90)소금물 짭짤하게...
4. ...
'24.5.29 1:57 PM (49.166.xxx.36) - 삭제된댓글압력솥에 물넣고 통후추랑 올리브잎 넣고
삼발이위에 고기 올려서 삶으면
깔끔한 고기맛나요5. 플랜
'24.5.29 2:11 PM (125.191.xxx.49)신선한 고기는 소금만으로도 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1589825 | 4월 2일 주문한 반지가... 1 | 무표정 | 2024/05/31 | 1,656 |
| 1589824 | 세라잼 1 | ... . | 2024/05/31 | 1,078 |
| 1589823 | 고야드 같은 가방 없나요? 5 | ... | 2024/05/31 | 4,307 |
| 1589822 | 더 그레이트. 추천합니다. 2 | 드라마 | 2024/05/31 | 2,148 |
| 1589821 | 우리,집 재밌나요? 16 | 드라마 | 2024/05/31 | 5,997 |
| 1589820 | 남편의 신발을 여동생네 집 현관에 놔두는 것이 기분 나쁜가요? 73 | 조각배 | 2024/05/31 | 15,525 |
| 1589819 | 가톨릭 신자분들 성모신심미사 알려주세요 1 | ... | 2024/05/31 | 1,083 |
| 1589818 | 가족이 자살하면 남은 가족이 안좋아질까요 18 | . . . | 2024/05/31 | 8,491 |
| 1589817 | 이런경우 다들 하라고하시나요 4 | 초6 | 2024/05/31 | 1,736 |
| 1589816 | 4개월에 5키로 뺐어요 9 | 40대후반 | 2024/05/31 | 4,934 |
| 1589815 | 경영권은 날아가는 건가요? 8 | Hghjhg.. | 2024/05/31 | 2,673 |
| 1589814 | 하니는 연애 야무지게 하고 결혼하네요 43 | ㅇㅇ | 2024/05/31 | 27,511 |
| 1589813 | 커넥션 기다리시는분 손 1 | . . . | 2024/05/31 | 1,562 |
| 1589812 | 저염식 배달 서비스? (신장 투석) 8 | .. | 2024/05/31 | 1,509 |
| 1589811 | 다짜고짜 짤순이 쓰시는 분들 19 | .. | 2024/05/31 | 3,394 |
| 1589810 | 최화정 쯔유간장국수 후기 3 | ... | 2024/05/31 | 6,798 |
| 1589809 | 화성시 느런휴게소근처 세븐일레븐편의점 찾고잇어요 2 | 세븐일레븐 .. | 2024/05/31 | 625 |
| 1589808 | 편레스토랑 류수영...조금만 오바 빼자고요. 27 | 조금만 | 2024/05/31 | 12,007 |
| 1589807 | 넷플보는데 자꾸 업데이트화면이 떠요. | 업데이트 | 2024/05/31 | 486 |
| 1589806 | 사주 사기꾼 구분하는 방법 3 | 김밥스타 | 2024/05/31 | 2,542 |
| 1589805 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 대통령폰으로 누가 통화했나 , .. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/05/31 | 1,081 |
| 1589804 | 손발이 붓는 이유 5 | 됐다야 | 2024/05/31 | 2,609 |
| 1589803 | 전세만 사시는분들 어떠세요 3 | ㅠㅠ | 2024/05/31 | 2,506 |
| 1589802 | 이 노래 제목 뭘까요? 원원원원원 원투 3 | ... | 2024/05/31 | 1,004 |
| 1589801 | 유아 태블릿pc 추천해주세요 | ㅇㅇ | 2024/05/31 | 367 |