상온에 24시간 정도 뒀다 냉장시키면 될까요.
김치냉장고가 성능이 별로라 숙성은 도움이 안 될 거 같고
유지는 될 거 같아요.
신김치 만들어서 넣으려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치 맛있게 신김치 만드려면 어떻게 할까요
김치 조회수 : 1,059
작성일 : 2024-05-28 10:33:34
IP : 1.227.xxx.55
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'24.5.28 10:47 AM (118.235.xxx.196) - 삭제된댓글네. 상온에 하룻밤 뒀다가 주방에서 사용하는 일반 냉장고(수시로 여닫는) 두는게 제일 낫더라구요. 우리집도 김치찌개, 김치볶음밥 좋아해서 그렇게 해요.
2. wii
'24.5.28 11:22 AM (14.56.xxx.71) - 삭제된댓글요즘은 하루 정도 주면 맛있게 익어요. 그 상태로 넣는데 중간에 신김치 필요하면 한포기만 꺼내서 더 익히기도 해요.
3. ....
'24.5.28 2:53 PM (116.41.xxx.107)상온에 하루면 그냥 보통 김치 아닌가요?
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