집에 냉동삼겹이 있어
이걸로 제육을 해볼까해요
냉동으로는 처음 해보는데
감칠맛 비결이 있을까요~^^
집에 냉동삼겹이 있어
이걸로 제육을 해볼까해요
냉동으로는 처음 해보는데
감칠맛 비결이 있을까요~^^
양념할 때 쌈장을 쬐끔 넣어 보세요
사과를 갈아 넣습니다
제육볶음은 조미료 없어도 충분히 감칠맛 나지않나요?
삼겹,앞다리,목살이라면요.
퍽퍽한 부위를 하셨을까요?
맛술도 넣으세요
굴소스ㆍ갈색설탕
매실엑기스 넣어도 좋아요
어제 갈아만든 배 넣고 대박쳤어요.
가짜 지코바 만들기
시판에 나온
고추장돼지불고기양념장하고
찜닭 1대1 섞고요
근데 시판이라 넘 달어서
고추장 간장 고춧가루 다진마늘
1대 1대 1대로
섞어서 드셔보세요
나중에 기회되시면요
다진 생강
사과잼 넣어도 맛나요.
정호영쉐프가 만든 냉제육도 맛있러 보이던데 한번 해보세요.
다시다 반숟가락..욕먹을까요? 어쨌든 다시다조금 들어가니
맛이 확 살더라구요 ㅎㅎ
오~ 갈아넣은 배 시도해보겠습니다.
‘청정원 기사식당 돼지불백양념’ 을 추천합니다.
불맛도 나요.
매운거 아니고 간장양념인데 애들도 잘 먹어요.
굴소스.....
참치액젓 조금
적절한 양의 설탕
다시다나 굴소스요. 근데 다시다가 훨씬 나아요.
액젓, 간장 섞어 넣어요.
시판 양념돼지불고기나 굴소스 갈색설탕
먼저 고기에 설탕 넣고 센불에 물조금 넣고 볶아요
그다음 양념들 넣고 볶으면 고깃집 제육봈음 맛나요
다시다였군요 다음에 꼭 넣어 보겠습니다
참치액젓 넣고
좀 더 거고 싶다 느끼면
미원 톡톡
새우젓이요
류수영 제육볶음 레시피 검색해보세요
대박대박대박... 식구들 저보고 제육볶음덮밥 가게 차리라고 합니다.
꼭 해보세요
포도즙 있음 넣어보세요
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