마늘쫑 처음 볶으려는데요
재료가 어묵과 멸치밖에 없는데
뭐랑 볶는 게 나을까요?
마늘쫑 처음 볶으려는데요
재료가 어묵과 멸치밖에 없는데
뭐랑 볶는 게 나을까요?
멸치요.
멸치가 더 맛나요...
감사합니다.
멸치랑 아주 맛있게 볶아 볼게요.
마늘쫑 꽈리고추는 멸치나 건새우
마른 새우 넣고 볶아 드세요
마른 새우가 짜서 맛소금을 약간만 넣으면 됩니다
식성 까다로운 사람도 잘먹어요
담엔 건새우로 볶아 볼게요.
마늘쫑 연해서 생으로 먹어봤는데 엄청 매워요.
사실 고추장에 무치려고 했는데
매워서 볶음으로 변경했어요.
볶아서도 먹고
고추장에 무쳐도 먹었는데
고추장 무침이 더 맛있었어요
끓는물에 아주 살짝 데쳐서 찬물 샤워 후 고추장무침.ㅡ맛있어요
아하 감사합니다.
살짝 데쳐서 해볼게요.
마늘쫑만 데쳐서 볶아요. 마늘쫑 자체의 쫄깃한 식감이 좋아서 멸치도 어묵도 안넣어요
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