레시피대로 자른 연근을 식초 한티스푼 넣어 25분 삶고
(마트에서 파는 연근 2개요)
그 후에 양념해서 조렸는데
설컹거려요.
매번 그랬어요.
조림 시간도 충분히 했거든요
저는 감자조림처럼 부드러운걸 원하는데
이건 대체 어떻게 하는걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자조림 같은 연근조림은 어떻게 할 수 있나요?
.... 조회수 : 795
작성일 : 2024-05-27 08:33:39
IP : 1.239.xxx.246
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 이래저래
'24.5.27 8:37 AM (119.204.xxx.215)해봤는데 물 넉넉히 넣고 연근만 넣어 오래 끓이다가(2~30분)
이러면 물이 많이 줄어드니 물추가해서 넣고
양념넣고 또 30분 충분히 중.약불로 변경해가면서 끓이니까 쫀득쫀득하네요2. ..
'24.5.27 8:38 AM (123.214.xxx.120) - 삭제된댓글암컷 연근을 써야한다는 말도 있는데
전 기름이나 물엿 영향이 있지않을까 싶어요.3. ..
'24.5.27 8:39 AM (211.208.xxx.199)이렇게 해보세요.
업장에서 일하는 프로의 솜씨니 믿을만합니다.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=17080794. 모두들
'24.5.27 8:43 AM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글감사합니다.
다음엔 알려주신 방법대로!5. 플랜
'24.5.27 9:31 AM (125.191.xxx.49)조림용 연근은 암연근으로 하니 쫀득하니 맛있어요
길고 날씬한건 숫연근
오동통하고 짧은건 암연근
숫연근은 튀김하면 맛있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1605752 | 코스트코에 1 | 고민... | 2024/06/24 | 1,468 |
| 1605751 | 목에 있는 점들 빼도 되나요? 3 | .... | 2024/06/24 | 2,014 |
| 1605750 | 러브버그와 남펀의 말... 4 | @@ | 2024/06/24 | 3,365 |
| 1605749 | 7개월째 '임명대기' 방심위원 내정자, 결국 윤대통령 상대 헌법.. 8 | 왜 이러는걸.. | 2024/06/24 | 1,777 |
| 1605748 | 거에요 와 거예요 7 | 맞춤법 | 2024/06/24 | 1,785 |
| 1605747 | 한동훈 괜찮네요. 52 | 음 | 2024/06/24 | 5,292 |
| 1605746 | 울집 공기청정기 고장인건가오ㅡ 1 | ㄴㅅ | 2024/06/24 | 486 |
| 1605745 | 명복을 빕니다 6 | 사고 | 2024/06/24 | 2,743 |
| 1605744 | 얼마전 문자받고 울었어요 8 | 눈물 | 2024/06/24 | 6,642 |
| 1605743 | 공기 청정기를 하나 사야하는데요 2 | sdg | 2024/06/24 | 593 |
| 1605742 | 스포츠센터 수강등록 정상인가요? 16 | 돌핀스 | 2024/06/24 | 1,913 |
| 1605741 | 한동훈 첫방송 탔네요.국힘 원탑인 듯 84 | 한동훈 | 2024/06/24 | 4,493 |
| 1605740 | 대화중에 이런말 자주 쓰는 사람 너무 싫어요 6 | .... | 2024/06/24 | 4,481 |
| 1605739 | 건강 좋은 햄, 소세지? 17 | 햄 | 2024/06/24 | 2,380 |
| 1605738 | 무통리쥬란 맞아보신분 계실까요?? 8 | ... | 2024/06/24 | 1,512 |
| 1605737 | 웃어주면 좋아한다는 착각은 왜일까요 42 | 착각 | 2024/06/24 | 3,756 |
| 1605736 | 지금 운동하러 나왔는데 7 | 추운데 | 2024/06/24 | 3,221 |
| 1605735 | 군 사망사고 또다시 증가 11 | 군 | 2024/06/24 | 2,495 |
| 1605734 | 네옴시티 신기루였나...사우디 정부 고문도 "사업 축소.. 4 | 그럴 줄 ㅠ.. | 2024/06/24 | 2,251 |
| 1605733 | 콩국수 국물 가루로 살까요? 29 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 2,795 |
| 1605732 | 엔비디아 조정오는건가요 4 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 3,089 |
| 1605731 | 제주도 여행 일정 도움 말씀 좀 부탁드려요ㅜ.ㅜ 16 | 제주도 | 2024/06/24 | 1,192 |
| 1605730 | 금 팔때 여러군데 다니시나요? 4 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 1,778 |
| 1605729 | 중국인들은 정말 32 | ㅇㅇ | 2024/06/24 | 5,104 |
| 1605728 | 돈 있으면 쳐" 김호중, 쇠파이프 들고 욕설+몸싸움 논.. 12 | ㅇㅇㅇ | 2024/06/24 | 5,926 |