노밀가루 노설탕 노오일.. 초간단 건강빵 입니다
엊그제 실패했는데 이번엔 의외로 넘 맛나게 되어 공유해요
단호박 찐거 반통 (냉면그릇크기의 단호박 1/2)
바나나 1개
계란 2개 (흰자는 머랭쳐서ㅡ 저는 손으로했어요)
아몬드 두세줌 가루내고(살짝 덩어리져도 굿)
우유 쬐끔, 소금 쬐끔, 크렌베리 한줌
1) 큰 비닐에다가 찐 단호박(껍질까지), 바나나 를 넣고 주물주물 한다
(덩어리져도 굿굿. 오히려 식감 더 좋아요)
2) 그릇에 부어 나머지 넣고 섞어줌
(소금은 생각보다 좀더 넣어야하더라고요. 한꼬집 정도 더~)
3) 전자렌지 10분 돌린 후, 식혀서 냠냠~~
촉촉 폭신하고 덩어리가 씹혀 맛나요
색도 예쁘게 나와요
그냥 먹어도 맛있고, 크림치즈나 꿀 발라먹으도 맛있어요
식혀서 드시길 추천.
식혀야 좀 단단해져서 식감도 좋아집니다
냉장보관했다가 다음날 먹음 더 맛있어요