군고구마 재활용 레시피 구합니다~

[감사]

냉동실에 군고구마가 잔뜩 얼려져있어요.

심혈을 기울여 오븐에 한시간씩 구웠는데 결정적으로 고구마 자체가 별 맛이 없어서 자꾸 방치되네요.

 

얼마 전에는 이걸 살짝 소금 간만 하고 주물럭~ 납작하게 토닥여서 전을 부쳤더니 꽤 별미이긴 했어요.

천국의 고구마 스프 뭐 이런 거 아는 분 계실까요?

[ㅎㅎ]

고구마샐러드, 맛탕 생각나네요.

[현직설계사]

고구마라떼-해동시킨 고구마 껍질벗겨서 우유와 믹서기에 갈아요 뜨겁게 마셔도 맛있고 차갑게 먹어도 맛있어요 뜨겁게 할때는 위에 시나몬가루 뿌려서 먹음 더 맛있어요
고구마스프-양파를 버터에 볶다가 껍질벗긴 군고구마를 깍둑썰기로 썰어서 같이 볶다가 생크림넣고 없으면 우유 넣고 한번 부르르 끓으면 핸드믹서로 갈아서 한번 더 농도가 있는 상태까지 끓이면 끝 이렇게 하면 고구마 많이 소비되고 맛도 있어요

[ㅇ]

카스테라와 생크림사다가
고구마케잌 만드세욤 사는것보다 훨 맛남

[...]

또띠아에 토마토소스바르고 고구마으깬거 두툼하게 펴발라서 치즈얹고 구워드세요
달콤짭짤 고소 맛있어요

[...]

해동후 라이스페이퍼에
모짜렐라치즈랑 같이 말아
후라이팬에 튀겨서 드세요

[..]

군고구마 활용법 잘 배웠습니다^^

[원글]

각종 치즈, 토마토소스, 양파, 라이스페이퍼는 있으니
우유,생크림,카스테라,또띠아를 사다가 주말 내도록 군고구마 천국에서 놀겠습니다.
아, 첫댓님의 샐러드(아마도 사라다?!!!)를 하려면 마요네즈도 사와야겠네요.
모두들 고맙습니다! 사랑해요. 82쿡! (먹고 찌는 살은 누가 대신 좀 가져가줘용!)