82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

군고구마 재활용 레시피 구합니다~

감사 조회수 : 834
작성일 : 2024-05-23 10:45:21

냉동실에 군고구마가 잔뜩 얼려져있어요.

심혈을 기울여 오븐에 한시간씩 구웠는데 결정적으로 고구마 자체가 별 맛이 없어서 자꾸 방치되네요.

 

얼마 전에는 이걸 살짝 소금 간만 하고 주물럭~ 납작하게 토닥여서 전을 부쳤더니 꽤 별미이긴 했어요.

천국의 고구마 스프 뭐 이런 거 아는 분 계실까요?

IP : 1.231.xxx.121
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎ
    '24.5.23 10:47 AM (175.193.xxx.206)

    고구마샐러드, 맛탕 생각나네요.

  • 2. 하단
    '24.5.23 10:49 AM (119.195.xxx.153) - 삭제된댓글

    프라이팬에 기름 없이 치즈 앏게 펴 바른 후 그 위에 고구마 한덩어리 올린 후 컵으로 그냥 꾹 누르세요 그렇게 구우면 치즈에서 기름 나오고 바삭하게 됩니다

    에어프라이어 있으면 에어에서 해도 됩니다

  • 3. 현직설계사
    '24.5.23 10:52 AM (1.215.xxx.99)

    고구마라떼-해동시킨 고구마 껍질벗겨서 우유와 믹서기에 갈아요 뜨겁게 마셔도 맛있고 차갑게 먹어도 맛있어요 뜨겁게 할때는 위에 시나몬가루 뿌려서 먹음 더 맛있어요
    고구마스프-양파를 버터에 볶다가 껍질벗긴 군고구마를 깍둑썰기로 썰어서 같이 볶다가 생크림넣고 없으면 우유 넣고 한번 부르르 끓으면 핸드믹서로 갈아서 한번 더 농도가 있는 상태까지 끓이면 끝 이렇게 하면 고구마 많이 소비되고 맛도 있어요

  • 4.
    '24.5.23 10:54 AM (119.70.xxx.90)

    카스테라와 생크림사다가
    고구마케잌 만드세욤 사는것보다 훨 맛남

  • 5. 고구마찰떡
    '24.5.23 11:03 AM (106.102.xxx.105) - 삭제된댓글

    껍질 벗겨 으깬 고구마
    방앗간에서 빻아온 습식 찹쌀가루
    1대1 동일한 무게로 섞어 뭉쳐 줍니다
    후라이팬에 약불로 기름 살짝 두르고요
    동글납작하게 지지면 되요
    안 달면, 접시에 담아 조청 뿌리고요
    그 위에 시나몬파우더 톡톡, 구운 견과류 약간 얹으면요
    비싼 한식디저트 되는거죠

  • 6. ...
    '24.5.23 11:05 AM (172.226.xxx.45) - 삭제된댓글

    냉동 군고구마 에어프라이어에 다시 구우면 아주 맛있습니다.
    고온 말고 중저온 으로.

  • 7. ...
    '24.5.23 11:06 AM (116.89.xxx.136)

    또띠아에 토마토소스바르고 고구마으깬거 두툼하게 펴발라서 치즈얹고 구워드세요
    달콤짭짤 고소 맛있어요

  • 8. ...
    '24.5.23 11:35 AM (106.247.xxx.105)

    해동후 라이스페이퍼에
    모짜렐라치즈랑 같이 말아
    후라이팬에 튀겨서 드세요

  • 9. ..
    '24.5.23 12:14 PM (118.235.xxx.88)

    군고구마 활용법 잘 배웠습니다^^

  • 10. 원글
    '24.5.23 1:05 PM (1.231.xxx.121)

    각종 치즈, 토마토소스, 양파, 라이스페이퍼는 있으니
    우유,생크림,카스테라,또띠아를 사다가 주말 내도록 군고구마 천국에서 놀겠습니다.
    아, 첫댓님의 샐러드(아마도 사라다?!!!)를 하려면 마요네즈도 사와야겠네요.
    모두들 고맙습니다! 사랑해요. 82쿡! (먹고 찌는 살은 누가 대신 좀 가져가줘용!)

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1588055 그릇 그만 살려고 했는데 특히 무거운 도자기 1 .. 2024/05/26 1,676
1588054 민들레 국수 내용 업뎃 계속 합니다 4 유지니맘 2024/05/26 1,073
1588053 뇌에 생체칩 삽입 구상하는 일론 머스크, 교회, 성당, 성경, .. 44 2024/05/26 3,757
1588052 푸바오는 방법이.... 17 ........ 2024/05/26 3,442
1588051 꼬꼬무 사랑의 집...솔직히 부모들이 버린 거 아닌가요. 10 ... 2024/05/26 3,277
1588050 드라마 졸업을 보면서 국어란 무엇인가 1 국어 2024/05/26 2,230
1588049 요즘 초등분위기 어떤지요? 4 궁금 2024/05/26 2,060
1588048 기침감기약 먹으며,비타민c 3g 정도 1 함께 먹어도.. 2024/05/26 711
1588047 근 10년째 다이어트 유지어터인데.. 12 .. 2024/05/26 4,033
1588046 수제비 끓일때 국물이요 5 ... 2024/05/26 1,924
1588045 레깅스 이젠 흔해졌어요  24 ..... 2024/05/26 6,019
1588044 집 천장 높이기 2 00 2024/05/26 1,232
1588043 무플절망 관내전학할수있는 방법없을까요?? 4 전학 2024/05/26 690
1588042 음악 제목좀 알려주세요(외국음악) 4 ㅇㅇ 2024/05/26 568
1588041 현재 외국에서 아이키우시는 분들 8 .. 2024/05/26 1,507
1588040 샐러리 이파리 부분도 버리지 않는거죠? 4 ㅇㅇ 2024/05/26 1,909
1588039 보건소 치매검사 정상. 병원에서 mri찍어보려면.. 14 .. 2024/05/26 2,327
1588038 점심 뭐 드실거에요? 4 점심 2024/05/26 1,577
1588037 어디 좀 놀러가고 싶어도요 1 ㅁㅁ 2024/05/26 1,234
1588036 본인이 장애인이 될수도 있다는 생각은 다들 8 장애 2024/05/26 2,522
1588035 백두산 가볼만한가요? 6 여행 2024/05/26 1,332
1588034 5인승 차에 6인 태워보신분 있나요? 4 .. 2024/05/26 1,507
1588033 어른들이랑 함께 사시는분 대단해요 20 2024/05/26 5,233
1588032 우리,집 보시나요? 11 멋져 2024/05/26 4,403
1588031 화분에 심은 수국이 활짝 피어나고 있어요 14 수국 2024/05/26 2,409