지인이 상추를 많이 주셨어요^^
감사하게도 직접 농사지은거요~
삼겹살 쌈싸먹는거 말고는 해본 적이 없는데
이번엔 남겨 버리지 않고
다해먹고 싶어요
레시피 추천해주세요~
뭐든지요~
미리 감사드립니다~
일단 상추샐러드? 한번 해보려구요~
^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
상추가 많이 생겼어요. 레시피 추천해주세요~
채소부자 조회수 : 3,121
작성일 : 2024-05-22 19:48:07
IP : 112.161.xxx.128
33 개의 댓글이 있습니다.
1. 텃밭해요
'24.5.22 7:50 PM (223.39.xxx.85)양파 등등 야채 넣고 겉절이
김밥에 깻잎 대신 몇 장 깔고 말기^^2. ㅇㅇㅇ
'24.5.22 7:51 PM (203.251.xxx.119)고깃집에서 고춧가루양념 하지 않고 상큼하게 만들어 내놓는데
그렇게 만들어 먹으면 순삭3. ..
'24.5.22 7:53 PM (123.214.xxx.120) - 삭제된댓글상추는 영양학적으로 그냥 매 끼니 쌈장과 함께 쌈 싸먹는게
가장 좋고 많이 먹게 되는 거 같아요.
볶음밥에 넣거나 샤브샤브처럼 데쳐 먹어도 많이 먹어요.4. 된장국
'24.5.22 7:53 PM (125.187.xxx.44)맛있더라구요
시금치된장국처럼.끓이면됩니다5. ..
'24.5.22 7:55 PM (175.121.xxx.114)겉절이ㅡ맛있어요 힘드시면 마트서.참소스 사셔서 드셔보세요
6. ..
'24.5.22 8:00 PM (211.234.xxx.142)상추 소진용 목적이 크다면
1. 상추나물 (끓는 물에 넣자마자 꺼냅니다) 시금치처럼 무쳐내요
2. 상추된장국
둘다 은근 맛있어서 생각나요7. ㅇㅇ
'24.5.22 8:02 PM (118.41.xxx.243)저는 데쳐서 시금치 무치듯 해서 한 소쿠리도 다 먹고 치워요
8. 하하하
'24.5.22 8:03 PM (117.111.xxx.194)저희가 저번주에 시댁에서 상추를 많이 가져와서
상추겉절이를 만들었는데 어찌나 맛있는지
금방 다 먹었어요
액젓 간장 마늘 고춧가루 매실청 참기름 섞어
버무리세요9. 쌈장
'24.5.22 8:03 PM (118.35.xxx.89)참치 땅콩 호두 넣고 쌈장 만드어
쌈사드세요10. ...
'24.5.22 8:18 PM (183.98.xxx.142)데쳐서 나물이요 ^^
11. ㅁㅁ
'24.5.22 8:19 PM (112.187.xxx.168)손으로 후두득 뜯어 깔고 가지 호박 등등 구워 올리고 소스 휘릭
쟈스민님 버젼
국간장 설탕 식초 1:1:1비율 섞어 고추가루 자작
초간단 다대기만들어두고 한끼분량 겉절이식 휘릭 통깨 솔솔
비빔 국수 냉면 쫄면 등등에 오이랑 곁들여 비빔면
강된장 참기름 한방을에 무쳐도 좋고12. 저도
'24.5.22 8:31 PM (58.29.xxx.196)여기서 상추 소진방법 여쭸더니 상추국 끓이래서 끓였거든요.
울남편이 엄청 맛있대요. 그리고 그게 끓는물에 들어가니까 검은봉다리 한가득 하던게 쪼그라들면서 양도 얼마안되더라구요. 앞으로도 상추 생기면 국 끓일려구요. 제 느낌엔 아욱국 비슷했어요.13. 깻잎간자조림처럼
'24.5.22 8:36 PM (151.177.xxx.53)먹기 직전에 상추에 양념간장 뿌려서 밥에 쌈사먹기.
상추 잘게 썰고 오이 썰어서 쫄면에 비벼먹기.
상추 잘게 찢어서 각종 야채들과 새콤달콤 고추장양념으로 비버먹기.14. 상추된장국
'24.5.22 8:38 PM (118.40.xxx.35)야들야들한데 아삭아삭하고 홀랑홀랑 넘어가죠ㅋ
상추초무침:
상추를 그야말로 슬쩍 데쳐서 고추장초무침 해 드세요.
말 안해주면 상추인지 모름.
상추김치:
김치는 연하기만 한 상추는 안되구요. 좀 힘이 있는 상추여야해요.
소금간 약하게 해서 절였다가 김치담가보세요.
참말로... 이렇게 맛있고 아삭거리는 김치가 있다니^^15. ㄱㄱ
'24.5.22 8:51 PM (58.29.xxx.46)저는 익은 상추는 별로라서 최대한 생으로 먹고픈데, 고기랑 알아서 쌈 싸먹으라고 주는건 식구들이 많이 안먹어요.
그래서 강제로 쌈을 싸줍니다.
상추쌈샤브샤브해요.
샤브샤브고기 1인당 200그람씩 준비. 밥 한공기에 참기름과 소금간 살짝해서 주먹밥 10개 만들어서 상추에 죄다 미리 싸줌.
샤브샤브 하면서 알아서 상추쌈밥을 먹습니다.
4인가족 상추 40장 한끼에 소비.16. ㅇㅇㅇ
'24.5.22 8:59 PM (180.70.xxx.131)상추 레시피 저장.
댓글 달아주신 분들,
감사 합니다.17. . . .
'24.5.22 9:00 PM (182.216.xxx.161)장어구이집갔을때 상추장아찌가 나왔는데 맛있었어요
18. . . .
'24.5.22 9:33 PM (61.82.xxx.212)상추 감사
19. ..
'24.5.22 9:39 PM (116.37.xxx.163) - 삭제된댓글상추물김치요. 생각외로 꽤 맛있고 금방 소진해요.
20. 상추 물김치
'24.5.22 9:52 PM (211.241.xxx.107)아삭하고 부드러워 맛있어요
농사지어서 너무 많아 물김치 만들어두고 매일 먹어요
상추전 맛있어요 대궁이로 만들면 사각거리는 식감에 쌉쌀하니 맛있어요21. 저는
'24.5.22 10:06 PM (118.235.xxx.32) - 삭제된댓글혼자 매일 한주먹씩 상추 씻어서 물기 손으로 꽉짜서
칼로 김치썰듯 썬후에 부추도 몇가닥 씻어서 쫑쫑썰고
국냄비에 다 털어넣고 밥한주걱, 참기름과 시판 고추장 한수저 떠서 비벼먹어요. 거진 다먹었네요.
잠도 잘오고 또 사다 먹으려고요22. ㅇㅇ
'24.5.22 10:08 PM (180.230.xxx.96)양념간장에 무쳐먹는게 제일 많이 먹게 되더라구요
23. ..
'24.5.22 10:54 PM (175.208.xxx.95)상추물김치 맛있더라구요. 상추가 아삭하더라구요.
24. 바쁘자
'24.5.22 11:26 PM (222.106.xxx.141)상추전이 없다니.... 금방순삭입니다
25. 텃밭해요
'24.5.22 11:48 PM (223.39.xxx.85)상추 물김치 정보 감사합니다~~^^
26. 0.0
'24.5.23 1:06 AM (121.133.xxx.153)상추밥전이요~
그릇에 상추10장 대충 썰어넣고 -> 현미밥or밥 반공기 넣고 -> 달걀2개 소금후추조금 넣고 섞기 -> 팬에 부어 익히기 ->케찹 찍어 먹기
애들 간식으로 자주 해줍니다. 상추 썰어서 냉동해두고 사용해도 돼요.27. ...
'24.5.23 1:09 AM (221.139.xxx.91)비빔면 쫄면에 상추 오이 당근 깻잎 빠지면 섭하죠
비빔밥에 넣어도 맛있음(참치비빔밥 추천)28. 잠안오는밤에
'24.5.23 4:20 AM (220.84.xxx.125)도토리묵 저두상추소진할려고 샀어요
29. 바
'24.5.23 5:11 AM (218.235.xxx.72)상추 소진하기
30. ...
'24.5.23 7:54 AM (219.249.xxx.58)장아찌
요즘 시판 장아찌간장부어서 간단히 만들어 드셔보세요
진짜 아삭하고 맛있어요31. 저도
'24.5.23 8:05 AM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글상추전. 상추전은 안해드시나봐요. 댓글이 두개뿐이네요.
저 시골 살았을때 밭으로 하나가득 상추가 있어서 쌈 싸 먹고, 밥 넣어 비벼먹고, 데쳐서 나물 해 먹고, 생으로 무쳐먹고, 도토리묵 넣고 무쳐먹고, 전도 부쳐 먹었어요.
부침가루에 전분가루 조금, 계란넣고 잘 푼 반죽물에 밀가루 묻힌 상추를 넣었다 뺀뒤 두장씩 겹쳐 후라이팬에 빙 둘러가며 놓아 한장으로 전을 부친뒤 양념장에 찍어 먹으면 맛있어요.32. ᆢ
'24.5.23 8:34 AM (5.95.xxx.254)씻지 말고 신문지로 싸서 종이 소핑백에 담아서 냉장 보관하면 3주까지 먹을수 있어요
33. Wantobehappy
'24.5.23 11:04 AM (173.2.xxx.31)저장 합니다,
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