애호박 부추전에 달걀 넣으면

[달걀]

 부추전 하는데 부침가루가 부족해서 그냥 밀가루 조금 넣었는데요, 냉장보관했지만 밀가루가 너무 오래된 거라 조금만 넣고 싶어요. 여기다 달걀 노른자만 추가하면 어떨까요? 너무 초등입맛 될까해서요.

[ㅇ]

색도 예쁘고 맛있죠

[...]

달걀 넣으면 쫄깃? 질깃거리는 식감 되는걸로 알고 있어요

[ㅎ]

호박 자체도 물기 생기는데 달걀까지 넣으면 음~
바삭한 전과는 거리 멀게 되죠

[놉]

부침개에 계란 넣으면 퍼석퍼석 푹신푹신 팬케이크 질감 나와요
입천장 홀라당 까질뻔한 빠작빠작은 절대 불가능

[노노]

호박젇에 계란맛 나면
저는 별로던데요

영양때문이라면
차라리 계란후라이나 계란쪄서 먹겠어요

[울엄마는]

애호박 채썰어 밀가루없이 달걀 풀어서 전 부쳐주셨거든요
바삭한맛은 전혀 네버 없지만 촉촉하고 부드럽고 나름대로 참 맛있었어요