1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
1)끓인 소금물에 절이고 물기만 뺀뒤에
바로 양념 넣어줬는데...씻고 물기빼는건가요?
2)막 담갔는데
양념에 물기없는거 맞나요?
하루 상온에 뒀다가 넣으려고 하는데
엄마가 갖다주신 오이소박이는 물이 많았던거 같아요.....열두개나 했는데
망한걸까요?
중간중간 간도 안보고 그냥 레시피대로만 해서....떨리네요ㅜ
절임물이짜면 헹구고해야하고..저는 소금 물을 1대 10으로했고 찬물에 헹구고했어요. 처음엔 양념에 물기가없고 하루지나면 오이에서 물이나와요. 상온보관말고 바로 냉장고에 넣으시구요.
헹구는 이유는
오이를 안씻고 했을 경우
과량의 소금을 사용했을경우
보면 물 조금 나왔을듯
점점 많이 나와서 엄마가 주셨던 비주얼이랑 비슷해집니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1585052 | 비행기 시간 7 | 음 | 2024/05/16 | 1,560 |
1585051 | 5/16(목) 마감시황 | 나미옹 | 2024/05/16 | 556 |
1585050 | 체험학습으로 '생태학교'에서 동물체험이라니?!?!? 7 | 동물체험반대.. | 2024/05/16 | 1,248 |
1585049 | "진짜 가슴 찢어지는 소식" 성의가 없다. 5 | 윌리 | 2024/05/16 | 4,390 |
1585048 | 왜 방향지시등을 안켤까요 12 | 운전매너꽝 | 2024/05/16 | 2,447 |
1585047 | 갱신 보험료 좀 봐주세요~~~~ 2 | 궁금 | 2024/05/16 | 1,254 |
1585046 | 맛없는 커피가루는 뭐에 활용할까요? 7 | ... | 2024/05/16 | 1,509 |
1585045 | G마켓에서 세면기 구매했는데요. 8 | 때인뜨 | 2024/05/16 | 1,260 |
1585044 | BMW X3랑 벤츠C클 C300은 비교대상이 아닐까요? 5 | . . | 2024/05/16 | 1,304 |
1585043 | 병원비가 그렇게 많이 나가나요? 16 | .. | 2024/05/16 | 5,550 |
1585042 | 치매검사 거부하는 부모님..검사받게 하는 방법 있을까요? 9 | 치매 | 2024/05/16 | 2,414 |
1585041 | 단톡방 멤버중 싫은 사람이 있을때 18 | 단톡방 | 2024/05/16 | 3,172 |
1585040 | 점점 술잔과 가까워지는 김호중 17 | ........ | 2024/05/16 | 6,692 |
1585039 | 처음 일본에 가요 유니버셜과 디즈니중선택 13 | 여행 | 2024/05/16 | 1,623 |
1585038 | 경주 혼자 뚜벅이 여행 후기 42 | ㅇㅇ | 2024/05/16 | 6,191 |
1585037 | 드라마 졸업 남주가 좀 아쉽네요 25 | ㅇㅇ | 2024/05/16 | 4,582 |
1585036 | SK회장 차녀 민정씨, 올가을 중국계 미국인과 결혼 7 | ... | 2024/05/16 | 5,925 |
1585035 | 뭔 듣보잡 우원식?? 33 | ㄱㄴ | 2024/05/16 | 3,986 |
1585034 | 꽃바구니 안 예뻐요 15 | ... | 2024/05/16 | 3,780 |
1585033 | 집값이 폭등해서 그렇지 현금 10억은 여전히 큰돈이지만 22 | ........ | 2024/05/16 | 6,312 |
1585032 | 전기사용량 선방... 94k.... 3 | 와웅... | 2024/05/16 | 858 |
1585031 | 가톨릭 신자분들에게 질문 7 | 궁금하다 | 2024/05/16 | 1,311 |
1585030 | 머리통 전체가 아픈 두통은 원인이 뭘까요? 8 | ㅇㅇ | 2024/05/16 | 1,207 |
1585029 | 술잔에 입은 댔지만 마시지는 않았다" 경찰 진술 12 | 여저니 | 2024/05/16 | 3,367 |
1585028 | 집 인터넷 100메가 500메가? 6 | 인터넷 | 2024/05/16 | 1,322 |