82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

덮밥소스 여쭤봅니다.

고기 조회수 : 995
작성일 : 2024-05-15 14:55:46

백화점에서 파는 소고기덮밥도시락을 사왔는데 

위에 지그재그로 뿌려진 밤색 소스 이름이 뭘까요?

발사믹 크림소스일까요?

시큼한 맛은 안나는데 고기양념땜에 맛을 잘 모르겠네요.

저도 도시락 싸줄때 사용하려구요;;

IP : 14.138.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '24.5.15 3:03 PM (114.206.xxx.112)

    우스터나 a1소스로 만든 그레이비

  • 2. ..
    '24.5.15 3:04 PM (211.234.xxx.232)

    보통
    일본식 데리야끼 소스를 주로 쓰는 걸로..
    제가 집에서 아이 덮밥 위주로 많이 주는데요.
    대파, 양파, 마늘 향신 야채를 오븐에 구워
    야채랑 간장, 미림, 설탕 넣고 졸여서 사용해요.

  • 3. ..
    '24.5.15 3:06 PM (211.234.xxx.232)

    스테이크 덮밥 종류는 그레이비 소스 주로 쓰고
    일식, 한식 스타일 우삼겹, 대패 삼겹, 불고기, 갈비살 종류는 간장 베이스 주로 사용 해요.

  • 4. ..
    '24.5.15 3:17 PM (14.138.xxx.159)

    근데 질감이 크림에 진밤색이라서요.
    그래비소스 많이 졸이면 크림처럼 되나요?
    데리야끼소스 졸여도 크림처럼 진뜩거리지는 않더라고요.

  • 5. ..
    '24.5.15 3:21 PM (211.234.xxx.232)

    찐득한건...밀가루 버터를 사용해 루를 만들어 그렇겠죠.

  • 6. 아..
    '24.5.15 3:50 PM (14.138.xxx.159)

    밀가루 버터 루 넣고 그레비소스 만들어야겠어요. 감사!!

  • 7.
    '24.5.15 4:19 PM (121.163.xxx.14)

    시판 데리야끼 소스 같은데요
    업장에서 그레비소스 이런 거 … 쓸까 샆네요

    시판 소스에 전분 넣고 농도 조절했거나
    암튼 시판소스에요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1584929 오늘 서울여행 동선 문의드려요 20 날씨가 추워.. 2024/05/16 1,558
1584928 스벅 오늘의 커피 카페인 6 뎁.. 2024/05/16 2,065
1584927 야 그냥 남자나 해..대통령한다고 깝치지 말고 16 홍준표말을 .. 2024/05/16 2,430
1584926 5/16(목) 오늘의 종목 1 나미옹 2024/05/16 480
1584925 배달후기펌) 이혼하고 처음 먹은 치킨 15 ..... 2024/05/16 5,675
1584924 강남에 착한 물건 당근에 잘 나오나요? 3 이사 2024/05/16 1,470
1584923 브라 찾아주세요 절실함 2 절실 2024/05/16 1,551
1584922 자식한테 환장하는분 10 2024/05/16 3,480
1584921 남편얼굴이 다치고 멍투성이인 꿈해몽 부탁드려요 2 생생 2024/05/16 1,129
1584920 참치양파무침? 팁 좀 부탁드려요~ 7 맛나게 2024/05/16 961
1584919 집찾기 도움주세요. 3 대한민국 2024/05/16 963
1584918 점점 살림살이가 꾸질꾸질해지네요 12 살림 2024/05/16 6,739
1584917 얇은 긴팔 상의는 어디서 사나요? ... 2024/05/16 563
1584916 쥐젓(?)제거 피부과가면 되나요? 5 ... 2024/05/16 2,187
1584915 만 46살 건강검진 어떤거 추가하는게 좋을까요 5 ㅇㅇ 2024/05/16 1,571
1584914 대학병원 의사들 5 나무 2024/05/16 2,014
1584913 골든듀 6월에 행사하나요? 6 골든듀 2024/05/16 2,178
1584912 아프다고 계속 전화 22 ... 2024/05/16 5,731
1584911 뉴진스는 민희진없이도 잘 나갈꺼같아요 36 .. 2024/05/16 4,772
1584910 라인사태와 독도문제 해결책 18 공감 2024/05/16 1,728
1584909 학원원장한테 공휴일겸 스승의 날에 숙제묻는 문자 15 2024/05/16 2,926
1584908 부산맘님들 도와주세요~~~ 단독주택지역? 8 부산 2024/05/16 1,621
1584907 부탁 좋게 거절하는 법 알려주세요 16 ㅇㅇ 2024/05/16 3,670
1584906 얼~보일러 켜야 하나...날씨가 왜 이래요. 10 춥다 2024/05/16 3,693
1584905 지금 고들빼기를 살수 있는곳 5 나루 2024/05/16 1,106