백화점에서 파는 소고기덮밥도시락을 사왔는데
위에 지그재그로 뿌려진 밤색 소스 이름이 뭘까요?
발사믹 크림소스일까요?
시큼한 맛은 안나는데 고기양념땜에 맛을 잘 모르겠네요.
저도 도시락 싸줄때 사용하려구요;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
덮밥소스 여쭤봅니다.
고기 조회수 : 995
작성일 : 2024-05-15 14:55:46
IP : 14.138.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.5.15 3:03 PM (114.206.xxx.112)우스터나 a1소스로 만든 그레이비
2. ..
'24.5.15 3:04 PM (211.234.xxx.232)보통
일본식 데리야끼 소스를 주로 쓰는 걸로..
제가 집에서 아이 덮밥 위주로 많이 주는데요.
대파, 양파, 마늘 향신 야채를 오븐에 구워
야채랑 간장, 미림, 설탕 넣고 졸여서 사용해요.3. ..
'24.5.15 3:06 PM (211.234.xxx.232)스테이크 덮밥 종류는 그레이비 소스 주로 쓰고
일식, 한식 스타일 우삼겹, 대패 삼겹, 불고기, 갈비살 종류는 간장 베이스 주로 사용 해요.4. ..
'24.5.15 3:17 PM (14.138.xxx.159)근데 질감이 크림에 진밤색이라서요.
그래비소스 많이 졸이면 크림처럼 되나요?
데리야끼소스 졸여도 크림처럼 진뜩거리지는 않더라고요.5. ..
'24.5.15 3:21 PM (211.234.xxx.232)찐득한건...밀가루 버터를 사용해 루를 만들어 그렇겠죠.
6. 아..
'24.5.15 3:50 PM (14.138.xxx.159)밀가루 버터 루 넣고 그레비소스 만들어야겠어요. 감사!!
7. …
'24.5.15 4:19 PM (121.163.xxx.14)시판 데리야끼 소스 같은데요
업장에서 그레비소스 이런 거 … 쓸까 샆네요
시판 소스에 전분 넣고 농도 조절했거나
암튼 시판소스에요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1584814 | 판다들 죽순먹는 걸 보면 신기해요 4 | ㅇㅇ | 2024/05/15 | 2,192 |
| 1584813 | 82쿡 옛날 웃긴 얘기들입니다 ~~ 15 | 검색 | 2024/05/15 | 3,548 |
| 1584812 | ADHD 검사 문의드려요 8 | 검사 | 2024/05/15 | 1,507 |
| 1584811 | 온몸이 다 삐그덕거리고 소리가 나는데 고칠수는 있을까요 11 | .. | 2024/05/15 | 2,697 |
| 1584810 | 화이트 석가탄신일... 기상관측 이래 첫 5월 중순 대설특보 5 | 헐 | 2024/05/15 | 3,068 |
| 1584809 | 프랑스 친구랑 제주 여행. 어떡하죠? 22 | 여행 | 2024/05/15 | 3,946 |
| 1584808 | 혈압이 160 나오네요. 8 | .. | 2024/05/15 | 3,875 |
| 1584807 | 냉해피해 입을 까 걱정입니다 5 | ... | 2024/05/15 | 2,340 |
| 1584806 | 저 너무 게을러요.. 게으른거 어떻게 고칠까요.. 21 | .. | 2024/05/15 | 5,412 |
| 1584805 | 후쿠시마 이후 반일이라는 게 부끄럽습니다. 15 | 일본 | 2024/05/15 | 3,032 |
| 1584804 | 처절히 혼자라는 느낌이 들 때 11 | ... | 2024/05/15 | 3,210 |
| 1584803 | 25년도 대입은 큰 변화가 5 | ㄴㅇㄷ | 2024/05/15 | 2,813 |
| 1584802 | 엄마 모임때 따라오는 남편.. 7 | . . . .. | 2024/05/15 | 3,928 |
| 1584801 | 이 영화 제목이 뭘까요. 4 | .. | 2024/05/15 | 1,494 |
| 1584800 | 배고픈데.. 4 | ........ | 2024/05/15 | 906 |
| 1584799 | 오늘 엔젤넘버 아홉번 봤어요! 넘 신기.. 8 | 신기 | 2024/05/15 | 2,355 |
| 1584798 | 마켓컬리 쿠폰은 얼마까지 받아보셨어요? 37 | ... | 2024/05/15 | 4,632 |
| 1584797 | 오래 전에 82에서 본 21 | .. | 2024/05/15 | 3,186 |
| 1584796 | 선업튀 두번째 보는 데도 엄청 새롭네요 13 | ... | 2024/05/15 | 2,629 |
| 1584795 | 레티놀 바른후, 주름이 깊어진것 같은데요 15 | ㅡㅡ | 2024/05/15 | 4,385 |
| 1584794 | 혹시 골프치시는 분 변비 좋아졌나요 5 | .. | 2024/05/15 | 1,645 |
| 1584793 | 유퀴즈 변요한 나와서 봤는데 26 | ㅇㅇ | 2024/05/15 | 18,027 |
| 1584792 | 김치 난이도 다 비슷하신가요 24 | 혹시 | 2024/05/15 | 2,666 |
| 1584791 | 암에 걸린거같아요. 36 | ㅇㅇ | 2024/05/15 | 16,676 |
| 1584790 | 고등어를 먹으면 하루종일 신트름 7 | 고등어 | 2024/05/15 | 1,879 |