82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있게 할수있는 무 생채 레시피 ...

초보 조회수 : 3,585
작성일 : 2024-05-12 14:54:08

김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거

샀는데 어떤방법이 맛난가요?

남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아

하네요 ~^^

IP : 221.144.xxx.81
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.5.12 2:59 PM (124.5.xxx.99)

    고추가루 까나리액젖 다진마늘
    설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
    하면 맛있어요

  • 2.
    '24.5.12 3:01 PM (175.223.xxx.18)

    생강 쬐끔

  • 3. 지금 무
    '24.5.12 3:03 PM (221.144.xxx.81)

    소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요

  • 4.
    '24.5.12 3:05 PM (106.102.xxx.142)

    유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.5.12 3:18 PM (211.246.xxx.11) - 삭제된댓글

    고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.

  • 6. 저는
    '24.5.12 3:21 PM (61.101.xxx.163)

    고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
    저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.

  • 7. ㄴㄴ
    '24.5.12 3:29 PM (106.101.xxx.48)

    식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요

  • 8. ..
    '24.5.12 3:35 PM (124.5.xxx.99)

    소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요

  • 9. 보라
    '24.5.12 3:41 PM (118.235.xxx.232)

    저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
    무 싱겁지않고 맛있어요
    새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요

  • 10. 절이지말아요
    '24.5.12 4:17 PM (1.235.xxx.138)

    무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
    고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~

  • 11.
    '24.5.12 4:41 PM (116.42.xxx.47)

    쪽파가 빠졌네요^^;

  • 12. 82cook
    '24.5.12 4:53 PM (112.155.xxx.247)

    히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.

  • 13. sunny
    '24.5.12 5:24 PM (58.148.xxx.217)

    무생채 참고합니다

  • 14. 젖갈
    '24.5.12 7:00 PM (217.149.xxx.206)

    아니고


    젓갈
    젓갈이요

  • 15. 무생채에는
    '24.5.12 7:13 PM (118.47.xxx.156)

    마늘 넣음 쓴 맛 나요.
    국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
    근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...

  • 16. 강주은 젖갈
    '24.5.12 7:27 PM (211.36.xxx.140)

    캐나다 살다온 강주은도 아니구
    젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ

  • 17. ..
    '24.5.12 7:31 PM (223.40.xxx.199)

    젖갈..ㅋㅋㅋ
    그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
    무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.

  • 18. .......
    '24.5.12 7:39 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    새콤달콤 타입 레시피

    무 1개
    고추가루 4큰
    멸치액젓 6큰
    새우젓 1큰
    매실액기스 1큰
    2배식초 2큰술
    설탕 반큰술
    미원 톡톡
    뉴슈가 1/4티스푼
    생강 1티스푼
    마늘 1큰술

    무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
    무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.

    새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.

  • 19. .......
    '24.5.12 7:41 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.

  • 20. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:08 AM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

  • 21. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:09 AM (180.230.xxx.96)

    자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1581667 이이제이 이근홍세무사 맞나요? 비전맘 2024/05/13 723
1581666 실용음악과 입시에 근태가 중요할까요? 6 .. 2024/05/13 773
1581665 아침) 쫓아다니면서 먹인다 vs 안먹으면 말고 23 .. 2024/05/13 1,922
1581664 논산 훈련소 앞 밥집들이 그리 별로인가요 ? 13 ........ 2024/05/13 2,306
1581663 기부방법 3 .. 2024/05/13 375
1581662 안 듣고 싶네요 4 ㄷㄷㄷㄷ 2024/05/13 1,636
1581661 혓바닥이 너무 불편해요.ㅜㅜ 13 ㅜㅜ 2024/05/13 1,348
1581660 양념한 고기는 어떻게 얼리나요? 4 요리초보 2024/05/13 1,071
1581659 10년 운동하던 아이가 접으려고 합니다 19 ㄴㄴ 2024/05/13 5,544
1581658 우체국에 택배 예약 하면요 5 모모 2024/05/13 815
1581657 성당 사무보는 일이요 15 ㅇㅇ 2024/05/13 4,358
1581656 범죄도시4 실제사건, 당신이 몰랐던 10가지 사실 4 ㅇㅇ 2024/05/13 2,121
1581655 유통기한 지난 샤워필터 ㅎㅎ 2024/05/13 388
1581654 자음만 써서 모르겠어요. 광진구 ㅈㅍ 병원 아시는 분 계신가요.. 4 ??? 2024/05/13 1,368
1581653 타이어 수리하다 이것저것 알게됬어요 4 차수리 2024/05/13 1,414
1581652 현우진 200억 벌어서 120억 세금 낸대요. 74 ... 2024/05/13 26,294
1581651 남편이 이혼원하나 집명의자인 부인이 돈 안줘서 이혼 못함 11 명의 2024/05/13 3,620
1581650 친한친구 단톡방 손녀사진 14 아우 2024/05/13 5,499
1581649 어머니날과 남편의 절친 24 ... 2024/05/13 3,833
1581648 급발진말이에요 11 ㅇㅇ 2024/05/13 1,424
1581647 '명품백 폭로' 최재영 목사 검찰 출석…작심한 듯 날린 일침 .. 14 ㅇㅇㅇ 2024/05/13 2,875
1581646 부모님도 자식도 다 말을 안들어..ㅠㅠ 7 .. 2024/05/13 2,409
1581645 남을 위해 살지말고 내 인생울 살으라는 말 6 .. 2024/05/13 2,394
1581644 늘 싸우던 자매였는데.. 13 .... 2024/05/13 3,538
1581643 해운대 요즘 밤에 춥나요 3 날씨 2024/05/13 654