82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있게 할수있는 무 생채 레시피 ...

초보 조회수 : 3,563
작성일 : 2024-05-12 14:54:08

김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거

샀는데 어떤방법이 맛난가요?

남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아

하네요 ~^^

IP : 221.144.xxx.81
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.5.12 2:59 PM (124.5.xxx.99)

    고추가루 까나리액젖 다진마늘
    설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
    하면 맛있어요

  • 2.
    '24.5.12 3:01 PM (175.223.xxx.18)

    생강 쬐끔

  • 3. 지금 무
    '24.5.12 3:03 PM (221.144.xxx.81)

    소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요

  • 4.
    '24.5.12 3:05 PM (106.102.xxx.142)

    유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.5.12 3:18 PM (211.246.xxx.11) - 삭제된댓글

    고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.

  • 6. 저는
    '24.5.12 3:21 PM (61.101.xxx.163)

    고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
    저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.

  • 7. ㄴㄴ
    '24.5.12 3:29 PM (106.101.xxx.48)

    식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요

  • 8. ..
    '24.5.12 3:35 PM (124.5.xxx.99)

    소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요

  • 9. 보라
    '24.5.12 3:41 PM (118.235.xxx.232)

    저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
    무 싱겁지않고 맛있어요
    새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요

  • 10. 절이지말아요
    '24.5.12 4:17 PM (1.235.xxx.138)

    무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
    고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~

  • 11.
    '24.5.12 4:41 PM (116.42.xxx.47)

    쪽파가 빠졌네요^^;

  • 12. 82cook
    '24.5.12 4:53 PM (112.155.xxx.247)

    히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.

  • 13. sunny
    '24.5.12 5:24 PM (58.148.xxx.217)

    무생채 참고합니다

  • 14. 젖갈
    '24.5.12 7:00 PM (217.149.xxx.206)

    아니고


    젓갈
    젓갈이요

  • 15. 무생채에는
    '24.5.12 7:13 PM (118.47.xxx.156)

    마늘 넣음 쓴 맛 나요.
    국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
    근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...

  • 16. 강주은 젖갈
    '24.5.12 7:27 PM (211.36.xxx.140)

    캐나다 살다온 강주은도 아니구
    젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ

  • 17. ..
    '24.5.12 7:31 PM (223.40.xxx.199)

    젖갈..ㅋㅋㅋ
    그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
    무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.

  • 18. .......
    '24.5.12 7:39 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    새콤달콤 타입 레시피

    무 1개
    고추가루 4큰
    멸치액젓 6큰
    새우젓 1큰
    매실액기스 1큰
    2배식초 2큰술
    설탕 반큰술
    미원 톡톡
    뉴슈가 1/4티스푼
    생강 1티스푼
    마늘 1큰술

    무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
    무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.

    새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.

  • 19. .......
    '24.5.12 7:41 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.

  • 20. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:08 AM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

  • 21. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:09 AM (180.230.xxx.96)

    자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1583892 휴가나온 아들 입안에 구내염이 많아서,, 치과 가야하나요 34 치과 가면.. 2024/05/12 5,957
1583891 쇼핑능력자분들..수건걸이 좀 찾아주세요 1 수건걸이 2024/05/12 862
1583890 한동훈 특검 7 한동훈 2024/05/12 1,886
1583889 마요네즈. 기름성분이 찝찝하네요~~ 6 뭘까 2024/05/12 2,010
1583888 공무 많이 못하는초등은? 4 ..... 2024/05/12 1,286
1583887 공인중개사 동차 4개월 합격 가능할까요 15 dd 2024/05/12 2,609
1583886 체온 올리는법좀 알려주세요 12 .... 2024/05/12 2,720
1583885 자연분만이 무서워서 제왕절개 했어요 25 제왕절개 2024/05/12 5,352
1583884 교회다니시는분 7 .,,, 2024/05/12 1,508
1583883 아들 낳을려다가 실패한 사람 있나요? 13 아들 2024/05/12 2,773
1583882 건축구조기술사와 건축사 비교 5 ㅇㅇ 2024/05/12 2,195
1583881 부부사이가 안좋은데 주말부부 하면 좀 괜찮을까요? 25 고민이다 2024/05/12 4,420
1583880 Queen의 노래를 열린 음악회.. 2024/05/12 878
1583879 편평사마귀 치료 어떻게 하시나요? 23 ㅇㅇ 2024/05/12 3,182
1583878 남자들중에는 8 2024/05/12 2,162
1583877 40대면 병원이나 마트 은행 어딜가나 어머님 소리 듣나요 10 ... 2024/05/12 2,952
1583876 원목 탁자에 염색약 뭍었는데 못지우나요?ㅜ 4 어째어째ㅜ 2024/05/12 864
1583875 구글 비번 잊어버렸는데...... 3 어떡해요 2024/05/12 1,368
1583874 인생은 그럼에도 도전하는 사람들의 것이었네요.. 17 도전 2024/05/12 5,371
1583873 스트레스 적게 받고 진상 상대 안 하고 많이 버는 직업 뭔가요?.. 16 ㅅㅅ 2024/05/12 3,918
1583872 회사에서 식초물먹으려는데 어떤재질에 담는게좋은가요? 6 2024/05/12 1,185
1583871 햇마늘을 샀는데 1 2024/05/12 1,179
1583870 중딩 체험학습 갈 때요. 3 중딩이 2024/05/12 708
1583869 크라운한 이가 시려요 3 ㅇㅇ 2024/05/12 1,056
1583868 이솝우화 이야기 1 .. 2024/05/12 858