82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

맛있게 할수있는 무 생채 레시피 ...

초보 조회수 : 3,567
작성일 : 2024-05-12 14:54:08

김치가 없어서 무 생채 하려고 무 큰거

샀는데 어떤방법이 맛난가요?

남편이 무 생채에 밥 비벼먹는걸 좋아

하네요 ~^^

IP : 221.144.xxx.81
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.5.12 2:59 PM (124.5.xxx.99)

    고추가루 까나리액젖 다진마늘
    설탕은 기호에 따라 이렇게만 넣고
    하면 맛있어요

  • 2.
    '24.5.12 3:01 PM (175.223.xxx.18)

    생강 쬐끔

  • 3. 지금 무
    '24.5.12 3:03 PM (221.144.xxx.81)

    소금에 절였다 하나요, 아님 그냥 하나요

  • 4.
    '24.5.12 3:05 PM (106.102.xxx.142)

    유튜브 윤이련 무생채나 백종원 무생채 검색해보세요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.5.12 3:18 PM (211.246.xxx.11) - 삭제된댓글

    고추가루,소금, 깨소금 ,설탕, 챔기름만 있음 되요.

  • 6. 저는
    '24.5.12 3:21 PM (61.101.xxx.163)

    고추가루 조금 쓰는 윤이련식으로 무쳐요.
    저는 시뻘건 생채보다 시원해서 좋더라구요.

  • 7. ㄴㄴ
    '24.5.12 3:29 PM (106.101.xxx.48)

    식초 넣으면 새콤달콤해서 더 맛있어요

  • 8. ..
    '24.5.12 3:35 PM (124.5.xxx.99)

    소금 절이면 너무 짜져서 그냥 젖갈만해요

  • 9. 보라
    '24.5.12 3:41 PM (118.235.xxx.232)

    저는 소금과 설탕을 듬뿍 넣어서 절였다가 대충 건져서 양념해요
    무 싱겁지않고 맛있어요
    새우젓이랑 액젓 넣고 갈아서 할 때랑 새우젓 안 넣은 거 차이가 좀 있어요

  • 10. 절이지말아요
    '24.5.12 4:17 PM (1.235.xxx.138)

    무채썰어서 까나리액젓,소금 살짝
    고추가루,파,마늘,참기름 마지막 살짝~

  • 11.
    '24.5.12 4:41 PM (116.42.xxx.47)

    쪽파가 빠졌네요^^;

  • 12. 82cook
    '24.5.12 4:53 PM (112.155.xxx.247)

    히트레시피에 있는 무생채 저는 맛있더라구요.

  • 13. sunny
    '24.5.12 5:24 PM (58.148.xxx.217)

    무생채 참고합니다

  • 14. 젖갈
    '24.5.12 7:00 PM (217.149.xxx.206)

    아니고


    젓갈
    젓갈이요

  • 15. 무생채에는
    '24.5.12 7:13 PM (118.47.xxx.156)

    마늘 넣음 쓴 맛 나요.
    국물있게 하려면 절이지 말고 ,국물 싫음 절이는거죠.
    근데 요즘 사람들이 왜 그리 액젖이라 하는지...

  • 16. 강주은 젖갈
    '24.5.12 7:27 PM (211.36.xxx.140)

    캐나다 살다온 강주은도 아니구
    젓갈을 젖갈이라뇨 ㅜㅜ

  • 17. ..
    '24.5.12 7:31 PM (223.40.xxx.199)

    젖갈..ㅋㅋㅋ
    그래도 무는 살짝 절여서 하는게 아삭하니 좋네요
    무를 사용한 김치는 멸치나 까나리에 새우젓을 추가하면 더 맛있어요.

  • 18. .......
    '24.5.12 7:39 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    새콤달콤 타입 레시피

    무 1개
    고추가루 4큰
    멸치액젓 6큰
    새우젓 1큰
    매실액기스 1큰
    2배식초 2큰술
    설탕 반큰술
    미원 톡톡
    뉴슈가 1/4티스푼
    생강 1티스푼
    마늘 1큰술

    무생채에 위 양념 넣고 버무리면 됩니다.
    무 사이즈가 제 각각이라 일단 위 계량으로 무치고 부족한 맛 조절하세요.

    새콤달콤 타입 싫어하면 위에서 설탕, 식초, 매실액기스 빼고 무치세요.

  • 19. .......
    '24.5.12 7:41 PM (112.152.xxx.132) - 삭제된댓글

    절여서 하는 거 아니고 그냥 바로 무칩니다. 쪽파 있으면 송송 썰어 넣으시고, 없으면 빼고 되고요.

  • 20. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:08 AM (180.230.xxx.96) - 삭제된댓글

    자기 입맛에 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

  • 21. ㅇㅇ
    '24.5.13 6:09 AM (180.230.xxx.96)

    자기 입맛에 맞게 하는게 제일 맛있겠죠
    저는 겨울무는 그냥
    젓갈 고춧가루 마늘 만 넣고 무쳐먹는게
    맛있더라구요
    누가 류수영 레시피 맛있다고 해서
    해봤는데 제 입맛엔 안맞았어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1592125 셀프 혈전방지주사 놓는 부위? 3 알려주세요 2024/06/08 1,041
1592124 지난주에만 깎아주면 산다는 사람 세명이였는데 이제 집 팔릴까요?.. 10 말할데가 없.. 2024/06/08 3,684
1592123 가루세제만 사용하는 분 계신가요? 13 2024/06/08 2,717
1592122 이 가방어때요? 8 가방 2024/06/08 2,279
1592121 미국 단기 파견( 6개월) 나가는데 핸드폰 질문 드립니다. 6 주말 2024/06/08 914
1592120 신선한(?) 강아지 유투브 영상 3 happy 2024/06/08 1,373
1592119 자녀와 콘서트 같이 가보신 어머님 계세요? 27 질문 2024/06/08 1,981
1592118 불후의명곡 2 2024/06/08 1,781
1592117 들들 볶아대다...라는 말이 표준어가 아니에요? 3 ... 2024/06/08 904
1592116 매실 씨 안 빼고 매실청 담그는 분 10 매실 2024/06/08 2,131
1592115 땅콩버터에 뒤늦게 빠져서리 15 .. 2024/06/08 5,511
1592114 석유공사 "액트지오, 4년간 영업세 체납했지만 용역 계.. 9 이게나라냐 2024/06/08 2,723
1592113 편식하고 안 먹는 애들이 식욕 과한 애보다 낫지않나요 20 궁금하다 2024/06/08 2,829
1592112 안면만 있는 남자의 행동 4 나비 2024/06/08 1,760
1592111 맛있는 풋고추는 어디가면 살수있나요? 2 모모 2024/06/08 820
1592110 저탄수중인 배가 안고파서 신기해요~ 신기 2024/06/08 1,986
1592109 빨래를 세제 푼 물에 담가두면 때가 더 잘 빠지나요? 2 ... 2024/06/08 2,097
1592108 야들야들 열무 2단, 오이6개, 호박 2개,부추 한단 4 8500원 2024/06/08 1,747
1592107 당근 거짓말 7 ..... 2024/06/08 1,802
1592106 God 박준형 예능에서 우는 장면이 맘 아팠어요 2 ... 2024/06/08 2,983
1592105 영어만 20년 가르쳐보니 20 ㅇㄴㅁ 2024/06/08 7,968
1592104 "AI가 100년내로 인간 멸종 시킬 가능성 99.9%.. 21 ㅇㅇ 2024/06/08 5,018
1592103 집에서 당뇨 재는 기계 쓰시는 분들 추천부탁드립니다 7 2024/06/08 1,443
1592102 음 은퇴후 날씨 때문에 이사해서 살고 싶어요. 17 2024/06/08 4,705
1592101 아파트 갈아타기 힘드네요 11 포기할까 2024/06/08 5,071