부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
부침가루는 느끼해서 잘 안먹다가
주부되고 부침 튀김가루 쓰기 시작했어요
어릴때는 부침가루 없어서
다른집들도 밀가루로 부침개 잘해먹고
맛났던거 같아요
먹을게 없어서 맛있었나?ㅋ
저는 주로 밀가루 써서 부침개 하는데요
비삭하고 맛있어요
아주 옛날엔 그런 분류 자체가 없었어요
쌀 5분도미 7분도 미 하듯 밀 농사 지어 고급으로 쓸건 아주 속살로
밀가루 만들고
중간껍질 섞여 빻은건 붉으죽죽 거찬 밀가루였구요
밀가루로 만든 부침개가 더 담백하죠.
비오는날이라 파전 땅기네요.
돈 없으면 집에가서 빈대떡이나 부쳐먹지~~
이 노래 어릴적엔 라디오에서 참 자주 흘러나왔는데.
이젠 못 들어보네요.
지금도 밀가루만 써요
부침가루 맛을 별로 안좋아해요
저도 부침가루 느끼해서
밀가루로만 부침개 해먹어요
밀가루에 튀김가루 조금 넣고
카레가루나 치자물 조금 소금
개인적으로 부침개에 계란이나 부침가루는 별로 안바삭거려서
그래서 동래파전 별로 안좋아해요
밀가루에 들기름.
최인호의 수필에도 나옵니다.
비오면 엄마가 밀가루 사와라~
하면, 달려가서 사왔다고.
그럼 들기름에 부쳐줬다고.
뜬금없이 그 글이 생각납니다
김치 씻어서 썰어 넣고
다시마 잘라 넣고
찰지게 반죽해서
부쳐먹어요
고소해서 계속 먹게돼요
저도 밀가루 쓰는데
요즘은 밀가루에다 튀김가루 섞어서 해요
바삭하고 너무 맛있어요
오늘 애호박 부추 양파 청량고추 당근 깻잎 넣고
부쳐먹었네요
인당 한 장씩
반죽이 조금 남았는데 이건 월요일에 저 혼자
먹을래요 ㅎ
로즈님 넘 맛있겠네요. 저도 해 먹어 봐야 겠어요. 우리 어릴 때 있는 야채 다 넣고 밀가루 부침개 간식으로 맨날 해 먹었는데요. 과자 같은 거 잘 안 사고 찐감자 아니면 부침개가 간식이었던 거 기억나요. 반죽에 소금간 하셨나요? 계란은 안 넣으신 거죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1591944 | 브라탑에 쫄반바지가 외출복이 되나요 20 | //// | 2024/06/09 | 4,489 |
1591943 | (동물관련) 세상이 많이 바뀌었네요. 2 | ........ | 2024/06/09 | 1,889 |
1591942 | 수분 충전 어떻게들 하시나요? 3 | ㅍㅍ | 2024/06/09 | 1,428 |
1591941 | 밀양...가장 우려했던 아사리판 날까 염려..(피해자 입장문) 8 | ... | 2024/06/09 | 3,452 |
1591940 | 빈곤포르노 싫고, 생리대 뇌절 싫고 10 | ㄴㅇㄹ | 2024/06/09 | 3,431 |
1591939 | 보면 정신적인 장애가 신체장애보다 더 무서운것 같아요! 11 | .... | 2024/06/09 | 2,824 |
1591938 | 대웅제약 ㅇㅈㄷ 1 | j... | 2024/06/09 | 2,478 |
1591937 | 당일치기 1 | ... | 2024/06/09 | 974 |
1591936 | 먼저 연락 안하니까 아무한테도 안오네요 20 | ㅇㅇㄹ | 2024/06/09 | 6,966 |
1591935 | 센타스타 이불 보관시 3 | ... | 2024/06/09 | 1,710 |
1591934 | 강남 폐업 먹튀 치과 어메이징하네요 14 | newyt2.. | 2024/06/09 | 15,677 |
1591933 | 3인가족 생활비 250 많은가요 12 | 답답 | 2024/06/09 | 4,761 |
1591932 | 절친 손절 8 | … | 2024/06/09 | 4,572 |
1591931 | 애견이발기요 2 | ... | 2024/06/09 | 716 |
1591930 | 기장(파일럿) 연봉 1 | .... | 2024/06/09 | 1,762 |
1591929 | 헬렌카민스키 모자 가지고 계신분~ 19 | 라피아모자 | 2024/06/09 | 4,989 |
1591928 | 당뇨병인 아이, 닭가슴살 온라인판매와 식단 추천좀 해주세요 24 | -- | 2024/06/09 | 2,738 |
1591927 | 벌 어떻게 잡나요? 3 | 집에 | 2024/06/09 | 522 |
1591926 | 자기 스스로 난 ㅇㅇ하는 사람이야라고 말하는 16 | ㅇㅇ | 2024/06/09 | 3,288 |
1591925 | 넷플 으라차차 와이키키 넘 잼있지 않아요? 7 | 푸른당 | 2024/06/09 | 1,695 |
1591924 | 송곳니하나가 흔들리는데;; 2 | jdjf | 2024/06/09 | 956 |
1591923 | 우리나라의 가장큰 문제 '가해자 인권' 19 | ........ | 2024/06/09 | 2,134 |
1591922 | 섬이란 음악극이 정동극장에서 하는데 | 음 | 2024/06/09 | 427 |
1591921 | isa계좌는 입출금이 자유롭나요? 4 | 지혜 | 2024/06/09 | 2,469 |
1591920 | 국내 일본전문가 교수가 말하는 각국의 차이 45 | .. | 2024/06/09 | 4,279 |